Sedang melihat petunjuk resep semur ayam tahu kentang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam tahu kentang yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa. Masakan yang berbahan dasar ayam memang selalu menjadi fovorit menu santapan keluarga, rasa dagingnya yang gurih membuat lidah kita tidak akan bosan untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ada hal menyiapkan semur ayam tahu kentang sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan orang banyak suka.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat semur ayam tahu kentang yang siap dikreasikan. Anda membuat Semur Ayam Tahu Kentang memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Semur Ayam Tahu Kentang:
- Ambil 1 ekor ayam, potong2
- Ambil 8 bh tahu (me: beli tahu yg sudah digoreng)
- Sediakan 2 bh kentang, potong2
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah (me: mix Bombay, cincang)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh Cabe merah (me: cabe giling
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 2 bt Kemiri
- Ambil 1 cm Kunyit
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Gunakan 3 lb daun salam
- Ambil 2 lb daun jeruk
- Siapkan 2 bt cengkeh
- Ambil 1/4 bt Pala (tambahan aku)
- Sediakan 2 kelopak bunga Pekak
- Sediakan 2 cm Kayumanis
- Gunakan 1 bt Kapulaga
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (me: merica hitam)
- Sediakan 8 sdm Kecap manis
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Extra Tag: resep masakan, resep kue, resep masakan indonesia, resep makanan, masakan indonesia, resep masakan.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Tahu Kentang:
- Siapkan bahan dan blender bumbu halus. Goreng tahu, kentang, dan ayam hingga setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan Kecap, biarkan sebentar hingga caramelized. Tuangi air secukupnya (sesuaikan selera yaa, mau berkuah banyak atau sedikit)
- Kemudian masukkan Tahu, Kentang dan Ayam, aduk2 hingga rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Matikan api, angkat
- Sajikan dengan taburan bawang goreng (adanya daun bawang). Shluurphh, syedapp.. 😋😋
Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian goreng sampai warnanya kuning kecoklatan. Goreng pula tahu sampai kering, sisihkan ayam dan tahu yang Ciri khas dari semur ayam khas Betawi adalah adanya kuah kental berwarna hitam dan dengan rasa manis gurih. Bahan semur ini adalah tahu putih dan kentang. Goreng tahu dan kentang secara terpisah. Ayam memang mudah dibuat menjadi berbagai menu makanan yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Semur Ayam Tahu Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
