saudara terfikir inspirasi resep jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari jajanan pasar kue mangkuk tape mudah, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jajanan pasar kue mangkuk tape mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Lihat juga resep Kue apem/kue mangkok tape singkong enak lainnya.. Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok. Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan jajanan pasar kue mangkuk tape mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah menggunakan 8 kumpulan bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah:
- Ambil 75 gram tape singkong
- Ambil 18 sdm tepung beras
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ragi instan / fermipan
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
Tentunya bisa menjadi pilihan tepat buat kalian yang ingin menjajal membuat sendiri kuliner jajanan pasar tradisional. Hanya saja, kue mangkok punya tekstur lebih padat dan licin. Kue mangkok bisa ditemukan di pasar tradisional bersama jajanan lainnya. Atau perayaan tahun baru Cina atau Imlek.
Langkah-langkah membuat Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah:
- Buang sumbu tape dan haluskan tape
- Dalam mixing bowl masukan 18 sdm tepung beras, 4 sdm tepung terigu, 5 sdm gula pasir, 1 sdt ragi, 1/2 sdt garam, dan tape. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Aduk sampai tidak ada tape yang menggumpal ya, kurang lebih adonan tidak terlalu cair dan tak terlalu kental.
- Tutup adonan rapat dan diamkan selama kurang lebih 30 menit
- Setelah itu buka wadah dan masukan 1/2 sdt baking powder lalu aduk rata
- Pisahkan adonan menjadi beberapa wadah dan beri pewarna sesuai selera ya
- Lalu kukus kurang lebih 25 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain ya..
- Tadaaaa… Sudah jadi deh. Karena memakai tape, manis dan tekstur nya jadi lebih lembut..
Kue mangkok ini biasa disebut fa gao yang berarti kue kemakmuran. Kue mangkok dibuat dari campuran tepung beras, terigu, tape yang sudah dihaluskan, dan air gula. Ribet cara bikinnya membuat banyak orang mundur duluan sebelum membuat jajanan tradisional. Padahal kalau jajan di luar terus, gak ada jaminan rasanya enak, apalagi sehat. Namun, sudah ada jaminan kalau tujuh resep jajanan pasar tradisional ala Yummy berikut ini enak dan mudah dipraktikkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
