ibu menemukan inspirasi resep jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jajanan pasar kue mangkuk tape mudah, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan jajanan pasar kue mangkuk tape mudah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian paling enak di dunia.
Lihat juga resep Kue apem/kue mangkok tape singkong enak lainnya.. Kalau pulang dari pasar ibu selalu mampir ke toko kue nah salah satu kue yang di belinya adalah kue mangkok. Satu bungkusnya isi enam pcs ada yang warna hijau dan warna merah muda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jajanan pasar kue mangkuk tape mudah yang siap dikreasikan. Anda membuat Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah menggunakan 8 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah:
- Siapkan 75 gram tape singkong
- Siapkan 18 sdm tepung beras
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ragi instan / fermipan
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 400 ml air
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
Tentunya bisa menjadi pilihan tepat buat kalian yang ingin menjajal membuat sendiri kuliner jajanan pasar tradisional. Hanya saja, kue mangkok punya tekstur lebih padat dan licin. Kue mangkok bisa ditemukan di pasar tradisional bersama jajanan lainnya. Atau perayaan tahun baru Cina atau Imlek.
Langkah-langkah menyiapkan Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah:
- Buang sumbu tape dan haluskan tape
- Dalam mixing bowl masukan 18 sdm tepung beras, 4 sdm tepung terigu, 5 sdm gula pasir, 1 sdt ragi, 1/2 sdt garam, dan tape. Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Aduk sampai tidak ada tape yang menggumpal ya, kurang lebih adonan tidak terlalu cair dan tak terlalu kental.
- Tutup adonan rapat dan diamkan selama kurang lebih 30 menit
- Setelah itu buka wadah dan masukan 1/2 sdt baking powder lalu aduk rata
- Pisahkan adonan menjadi beberapa wadah dan beri pewarna sesuai selera ya
- Lalu kukus kurang lebih 25 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain ya..
- Tadaaaa… Sudah jadi deh. Karena memakai tape, manis dan tekstur nya jadi lebih lembut..
Kue mangkok ini biasa disebut fa gao yang berarti kue kemakmuran. Kue mangkok dibuat dari campuran tepung beras, terigu, tape yang sudah dihaluskan, dan air gula. Ribet cara bikinnya membuat banyak orang mundur duluan sebelum membuat jajanan tradisional. Padahal kalau jajan di luar terus, gak ada jaminan rasanya enak, apalagi sehat. Namun, sudah ada jaminan kalau tujuh resep jajanan pasar tradisional ala Yummy berikut ini enak dan mudah dipraktikkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jajanan Pasar Kue Mangkuk Tape Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
