Sedang mencari inspirasi resep sambal telur petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal telur petai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal telur petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal telur petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sambal Oelek, Goreng, Ikan & more. Fresh Sambal Chili Hot Sauce Petai is a type of green beans with a signature taste and smell. It is a favorite dish among Malaysians and usually cooked with prawn and sambal belacan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal telur petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Telur Petai menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Telur Petai:
- Gunakan Bahan Kisar
- Ambil Lada kering
- Siapkan 2 biji bawang besar
- Ambil 5 ulas bawang putih
- Siapkan 5 biji telur
- Siapkan Petai
- Gunakan 2 biji bawang besar - dihiris
- Siapkan Air asam jawa
- Ambil Garam, gula dan perasa
Sambal Tumis (stir-fried chilli paste) is a versatile Malay/Indonesian condiment which is used for cooking spicy dishes such as sambal udang (prawns), sambal telur (egg) and sambal petai (stinky beans). Masukkan petai, dan telur burung puyuh yang telah direbus dan dibuang kulit tadi. Kacau rata dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Resepi Sambal Telur dikala terpaksa berkurung dirumah.
Cara menyiapkan Sambal Telur Petai:
- Sediakan bahan kisar dan ditumis sehingga masak/ naik minyak.
- Kemudian, masukkan bawang besar yang dihiris, air asam jawa serta garam, gula dan perasa. Biarkan sehingga kering sedikit.
- Pecahkan telur satu persatu. Biarkan seketika jangan dikacau. Supaya telur tidak hancur.
- Kemudian, masukkan petai yang telah dibelah dua. Kacau perlahan2.
- Siap..boleh makan bersama nasi putih panas2..sedapp.
Memandangkan bahan-bahan yang ada kat rumah pun terhad menjadikan resepi sambal telur ni sangat sesuai. Alaaa resepi mudah, semua orang pun pandai menyediakan sambal tumis kan. Sambal tumis berpetai, tak kiralah udang, sotong atau ikan bilis adalah lauk kegemaran puteri bongsu saya, Juita. Setiap kali melihat saya menyediakan lauk sambal tumis, pasti ditanya kenapa tak dimasukkan petai. Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Telur Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
