Anda sedang melihat hal resep nasi bakar aromatic teri & tempe yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar aromatic teri & tempe yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar aromatic teri & tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar aromatic teri & tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Lihat juga resep Nasi Bakar ikan teri enak lainnya. Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe. Nasi Putih, Teri Medan, Tempe, Bumbu racik tempe goreng, Daun Kemangi, Daun Jeruk (buang tulang daunnya), Lengkuas (geprek), Daun Salam Mama El.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar aromatic teri & tempe yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe memakai 16 bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe:
- Sediakan Nasi Putih
- Siapkan Teri Medan
- Sediakan Tempe
- Gunakan Bumbu racik tempe goreng
- Sediakan Daun Kemangi
- Gunakan Daun Jeruk (buang tulang daunnya)
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Serai (geprek)
- Siapkan Bawang Merah (cincang kasar)
- Gunakan Bawang Putih (cincang kasar)
- Ambil Cabe Ijo (blender halus)
- Sediakan Cabe Merah (potong kecil)
- Gunakan Secukupnya Garam, Merica & Royco
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Daun Pisang dan Lidi untuk membungkus.
Siapa yang tidak akan bangkit nafsu makannya begitu melihat nasi bakar? Nasi bungkus daun pisang ini berisi nasi yang diberi bumbu rempah dan santan, mirip seperti nasi uduk atau nasi liwet. Tanpa isian pun, sebenarnya nasi bakar sudah sangat enak untuk disantap. Tetapi umumnya orang memberikan isian dengan beragam pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe:
- Potong tempe spt untuk orek…rendam dg bumbu racik tempe goreng sebentar agar bumbu meresap..
- Goreng tempe dan teri hingga matang kuning keemasan..
- Angkat & sisihkan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum..masukkan lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk dan air sisa bumbu racik rendaman tempe..
- Tumis sebentar hingga aroma keluar..masukkan cabe ijo yg sudah diblender halus dg sedikit air..aduk rata..tumis sebentar untuk mematangkan cabe..
- Masukkan nasi putih..aduk rata..spt membuat nasi liwet..cabe ijo blender td berfungsi untuk memberi warna ijo pada nasi..agar makin cantik dan menggugah selera..
- Bumbui dg Garam, Merica dan Royco..aduk rata..test rasa…koreksi rasa..
- Campurkan teri dan tempe yg sudah digoreng terpisah tadi kedalam nasi..aduk rata..Untuk nasi bakar kali ini aku campur semua bahan nya langsung dg nasinya…Jadi bukan spt nasi bakar yg biasanya ada isi didalamnya..
- Jika tidak mau bahan dicampur langsung spt ini..kalian bs menjadikan tempe dan teri gorengnya sbg isian yg dimasukkan nanti saat membungkus nasi bakarnya..Terserah sesuai selera saja..
- Nah..setelah teri dan tempe tercampur rata dg nasi..Angkat dan sisihkan..biarkan agak adem sebentar nasinya..
- Bersihkan nasi dr lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai..
- Beri taburan potongan cabe merah diatasnya..
- Siapkan daun pisang untuk pembungkusnya..cuci bersih..lap keringkan..panaskan daun pisang diatas api hingga layu..
- Siapkan 2 lapis daun pisang..tata nasi liwet diatasnya..ukuran sesuai selera..beri bbrp lembar daun kemangi..
- Bungkus nasinya dg sedikit dipadatkan lalu rekatkan dg lidi di kedua ujung nya..
- Panggang diatas teflon dg api sedang..jangan lupa dibolak balik..agak matang sempurna dan tidak gosong..
- Angkat & Siap disajikan..
- Nasi bakar aromatic teri tempe siap dinikmati…Maknyus..👍
- Selamat Mencoba..
Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau. Nasi Bakar Aromatic Teri & Tempe. Nasi Putih, Teri Medan, Tempe, Bumbu racik tempe goreng, Daun Kemangi, Daun Jeruk (buang tulang daunnya), Lengkuas (geprek), Daun Salam DewiSavitri. Gurihnya nasi bakar yang dipadu dengan ikan tongkol membuat aromanya semakin sedap dan nikmat ketika disantap. Sajian ini bisa disajikan sebagai salah satu menu harian di rumah, ataupun sebagai bekal untuk makan siang dikantor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan nasi bakar aromatic teri & tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!