Lagi terfikir petunjuk resep sambal teri yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal teri yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambal teri, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil spesial.
Rub the chili peppers and the chopped onions and add tomato paste. Sambal teri lado A specialty of Padang in Sumatra, it is a fried sambal made with peppers, tomatoes, shallots, spices and salted anchovies (ikan teri). Sambal tomato Close to sambal tumis but with crushed tomato and sugar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan sambal teri sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Sambal teri memakai 6 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal teri:
- Ambil 1/2 ons teri medan
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe domba
- Gunakan 10 cabe hijau keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
Alhasil dibikin sambal aja yang praktis😁😁😁 Terpenting tetep harus pedes ya kalo gak bojo bisa ngomel🙈🙈🙈 Dimakan pake nasi anget aja udah enak banget, apalagi pake telur dadar, lalapan, ayam goren. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal teri:
- Rendam sebentar teri medan lalu goreng sampai kering, sisih kan
- Haluskan bawang putih dan kencur, tambahkan 3 jenis cabe, ulek kasar
- Panaskan minyak, masukkan cabe yg sudah diulek, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, tumis sampai keluar minyak
- Matikan api, tunggu sampai uap panasnya hilang, baru masukkan teri medan yg sudah digoreng, aduk2 sebentar sampai merata dan sambel teri siap dihidangkan
Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Lihat juga resep Sambal Teri enak lainnya. Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sambal teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
