Anda sedang mencari ide resep semur ayam ala kampung yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal semur ayam ala kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam ala kampung, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam ala kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Semur ayam kampung enak lainnya! Bahan bahan; Ayam kampung Bahan yang di halus kan dan di tumis Bawang merah, putih, kemiri, jahe Bawang yg tdk di blender, D salam, lengkuas, pala, kayu mani. Semur is a very popular type of stew originating in Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam ala kampung sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Semur ayam ala kampung memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur ayam ala kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung/boiler
- Ambil 1 buah jeruk nipis(ambil airnya)
- Siapkan 100 gram kelapa yang sudah di sanggrai dan di haluskan(bisa dari 1 buah kelapa tua,di parut,sanggrai dan di tumbuk sampai halus)
- Ambil 2 batang sereh(memarkan)
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang bawang daun(potong-potong)
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 biji kemiri
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 butir biji kedawung(peundeuy)
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 liter air
Ayam yang digunakan dalam masakan semur ini adalah ayam kampung muda, dengan tekstur daging yang empuk dan mantap, dengan pengolahan yang singkat. Lihat juga resep Semur Ayam Kentang enak lainnya. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Cara menyiapkan Semur ayam ala kampung:
- Cuci bersih ayam,kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit lalu bilas ulang
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum,lalu masukan ayam,dan tambahkan air
- Tambahkan kelapa sanggrai yang sudah di tumbuk,masak sampai ayam matang,lalu tambahkan 3 sdm kecap manis/sesuai selera ya,kemudian tambahkan potongan bawang daun
- Tes rasa,jika sudah pas taburi bawang merah goreng, lalu angkat.
Resep Semur Ayam Paling Enak - Masakan yang satu ini memang menggugah selera makan Kita. Jika sebelumnya pernah dibuat resep semur ayam santan yang sangat lezat, kali ini Kita akan belajar mencoba resep ayam semur tanpa santan. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat maupun dengan potongan ketupat. Semur ayam kampung merupakan makanan khas indonesia diolah dengan berbagai bumbu rempah seperti kecap, bawang serta berbahan utama daging ayam.dll. rasa nya manis pedas gurih , cocok buat acara. Semur ayam juga tidak kalah enak dengan semur daging sapi kok.apalagi ayam yang dipakai AYAM KAMPUNG,euh tampah lazziies.ayo coba.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Semur ayam ala kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
