Anda sedang menginginkan ide resep sop konro makassar yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop konro makassar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada ragam hidangan berkuah yang lezat dari Indonesia, salah satunya adalah sop konro. Sop iga sapi khas makassar ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memiliki rasa gurih sedap yang unik. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro makassar, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop konro makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi yang diinginkan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop konro makassar sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Sop Konro Makassar memakai 25 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Konro Makassar:
- Siapkan Bahan rebusan daging
- Siapkan iga sapi
- Siapkan kayu manis
- Gunakan kapulaga
- Ambil cengkeh
- Sediakan bunga lawang
- Siapkan pala
- Ambil air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Lengkuas
- Siapkan jahe
- Siapkan kunyit
- Gunakan kemiri
- Gunakan ketumbar
- Siapkan lada butiran
- Sediakan jinten
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan Bahan lain
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh, geprek
- Siapkan garam
- Sediakan gula merah, sisir halus
- Ambil kluwek, rendam dengan air hangat
- Gunakan Minyak goreng
Alhamdulillah, saya atau Anda semua yang mau mencoba mencicipinya, kini bisa mendapatkannya tanpa harus terbang ke Kota Daeng. Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu.
Cara menyiapkan Sop Konro Makassar:
- Presto iga dengan rempah kurang lebih 30 menit, sisihkan.
- Blender bumbu halus, tumis dengan daun salam, sereh dan lengkuas, sampai harum, tambahan air rendaman kluwek, aduk dan tunggu sampai matang.
- Masukkan ke dalam rebusan daging, aduk merata. Tunggu sampai mendidih, masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai matang, Koreksi rasa dan sajikan.
Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Resep Sup Konro Khas Makassar Enak - Sup Konro merupakan salah satu hidangan Tradisional Makassar Sulawesi Selatan. setelah Sup Saudara dan Coto Makassar yang resepnya sudah kami bagikan beberapa waktu lalu, sup konro ini merupakan masakan asli khas Makassar yang tiada dua nya. memiliki kuah yang berlemak, segar dan tentu sangat nikmat untuk disantap. paling enak menikmati Sup Konro ini. Para wisatawan dapat dengan mudah menemui warung makan sop konro yang banyak tersebar di Makassar. Namun, hanya ada beberapa warung sop konro di Makassar. SOP KONRO MAKASSAR - Resep konro khas makassar asli ini menjadi primadona terutama pada saat lebaran dan lebih khusus lagi pada lebaran hari raya Idhul Adha. sop konro salah satu sop yang bahan utamanya dari iga sapi. kalau dilihat warna kuahnya sama persis dengan rawon. tapi tentunya tetap beda rasanya. sop konr.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Sop Konro Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
