saudara membuat petunjuk resep sambel goreng teri kacang yang lezat?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng teri kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambel goreng teri kacang, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan sambel goreng teri kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Sambal ikan teri & kacang tanah simpel enak lainnya. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah sambel goreng teri kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Teri Kacang memakai 13 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Sambel Goreng Teri Kacang:
- Sediakan 150 gr Ikan teri
- Gunakan 150 gr Kacang tanah
- Siapkan 2 Lembar daun salam
- Sediakan Air asam jawa
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 Biji cabe merah keriting
- Gunakan 7 Cabe Rawit merah
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Ambil 4 Siung bawang merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula (merah)
Aduk rata dengan api kecil saja. Misalnya rendang kering, abon ayam, kering tempe, atau sambal goreng kering. Banyak jenis sambal goreng kering yang bisa disimpan dalam waktu lama. Berikut ini resepnya yang bisa Anda coba di rumah.
step by step membuat Sambel Goreng Teri Kacang:
- Goreng Kacang dan Teri terlebih dahulu sampai kecoklatan.
- Ulek/blender bumbu,kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai berubah warna dan tambahkan daun salam,penyedap,gula,garam dan sedikit kecap(bila diperlukan)
- Tambahkan air asam jawa,tunggu sedikit meresap dan koreksi rasa sampai sempurna. Setelah matang matikan kompor dan tunggu supaya sedikit dingin(tips supaya ikan teri tahan lama renyah) kemudian masukan kacang dan teri yg sudah di goreng aduk sampai merata.
CARA MEMBUAT SAMBAL TERI KACANG : Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi, tambahkan air asam Jawa aduk rata, matikan api. Setelah agak dingin baru campurkan ikan teri goreng dan kacang tanah goreng agar keduanya tidak cepat melempem. Setelah dingin simpan dalam wadah dan dapat dihidangkan segera menjelang waktu sahur dengan nasi hangat. Teri medan ini juga kerap kali dimasak dengan tambahan kacang tanah goreng. Kita tahu bahwa kacang tanah sangat kaya akan selenium yang bagus untuk tulang serta dasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sambel Goreng Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
