Terong Teri Sambal Lado Mudo
Terong Teri Sambal Lado Mudo

sampeyan mencari ide resep terong teri sambal lado mudo yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal terong teri sambal lado mudo yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari terong teri sambal lado mudo, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan terong teri sambal lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.

Terong Lado Mudo (Eggplant with Minangnese Green Chili Sambal) If you ever went to a Padang Restaurant you must know sambal lado mudo.it's just so good eaten with boiled daun singkong. - Add teri medan and salt, adjust the taste. - Continue cooking until done. Sensasi pedas yg berbeda dr cabe hijau dipadukan terong hijau dan teri terasa nikmat di lidah. Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang.

langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah terong teri sambal lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo menggunakan 12 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo:
  1. Ambil 3 tomat hijau
  2. Ambil 4 siung bawang putih
  3. Siapkan 15 siung bawang merah
  4. Sediakan 6 cabe rawit jablay (sesuai selera)
  5. Sediakan 10 cabe hijau gendut (sesuai selera)
  6. Sediakan 10 cabe hijau kriting (sesua selera)
  7. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  8. Siapkan 3 buah terong ungu
  9. Siapkan sesuai selera Teri medan
  10. Gunakan Secukupnya garam
  11. Gunakan Secukupnya gula
  12. Ambil Secukupnya penyedap rasa

Dimakan pake nasi anget enaaak bgt 😁😁 Yummy Bunny. Ceritanya penasaran ama ni menu setalah nyobain di RM Padang Sederhana ternyata enak. Alhasil pengen bikin sendiri lah biar murah gtu. Beli terinya udah lama sih cma baru sempet eksekusi nih.

Cara menyiapkan Terong Teri Sambal Lado Mudo:
  1. Cuci bersih teri mendan, tiriskan kemudian goreng. Sisihkan.
  2. Cuci bersih terong, potong2 kemudian goreng. Sisihkan.
  3. Rebus semua bahan (tomat, bawang, cabe) kurang lebih 5 menit. Tiriskan.
  4. Tumbuk kasar bumbu yang sudah direbus. Klo saya pake chopper, jd gag terlalu halus.
  5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan minyak yg agak banyak, masukkan daun jeruk. Tumis sampai matang ato berubah warna.
  6. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Test rasa.
  7. Masukkan terong dan teri yang sudah digoreng. Masak sebentar.
  8. Terong teri sambal lado mudo siap dihidangkan..
  9. Cucok Disantap dengan nasi hangat..

Lihat juga resep Terong Teri Sambal Lado Mudo enak lainnya. Ini dia salah satu sambal yang menjadi menu wajib jika saya makan di restauran Padang : "Sambal Lado Ijo atau Sambal Lado Mudo". Balado terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialities which refer to spicy dishes.. Sambal Ijo/Sambal Lado Mudo or green chillies sambal is a typical sambal from Padang , West Sumatra.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong teri sambal lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!