Anda sedang merasakan inspirasi resep nastar selai homemade yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar selai homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini kami akan memberikan homemade selai Nanas, bisa untuk isian nastar atau olesan roti untuk sarapan. Membuatnya sangat mudah dan gampang loh. Oh iyaa Mommy Fitri Sasmaya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas dibawah ini: Selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nastar selai homemade, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan nastar selai homemade paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat nastar selai homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Selai Homemade memakai 19 yang harus di ingat dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Nastar Selai Homemade:
- Siapkan 50 gram gula halus
- Siapkan 2 kuning telur
- Ambil 250 gram butter margarin (sy:Royal Palmia)
- Siapkan 300 gram tepung terigu (sy:Kunci Biru)
- Siapkan 50 gram maizena (sy:Maizenaku)
- Ambil 2 sdm sachet susu bubuk (sy:Dancow Full Cream)
- Ambil Bahan selai :
- Gunakan 2 buah Nanas
- Siapkan 100 Gula pasir/ sesuai selera
- Siapkan Kulit kayu manis
- Gunakan 4 biji cengkeh
- Gunakan 1 lbr daun pandan
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan Bahan olesan :
- Siapkan 1 kuning telur
- Sediakan 1 sdt SKM
- Sediakan 1 sdm minyak goreng baru
- Ambil 2 tetes pewarna kuning telur
- Sediakan secukupnya Keju parut untuk hiasan
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar selai homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Iklan kue kering dan sirup di televisi juga sudah banyak bermunculan. Apa lagi kalau kita pergi ke tempat perbelanjaan, deretan paling depan pasti aneka kue kering lebaran dan sirup dengan warna-warni yang menggoda. Selai nanas banyak dijumpai sebagai bahan isian kue kering seperti nastar.
step by step menyiapkan Nastar Selai Homemade:
- Selai Nanas : kupas dan cuci buah nanas, lalu parut/blender, tidak perlu disaring ya moms. Masak nanas beserta air jusnya, masak hingga mendidih dan sampai setengah kering. Lalu masukkan gula pasir, garam, kulit kayu manis, cengkeh, dan daun pandan. Masak sampai kering,agar nastarnya nt lebih awet tdk cepat jamuran. Setelah kering, biarkan sampai dingin lalu bentuk bulat2 kecil (kira2 beratnya 2 gram)
- Mixer butter margarin,gula halus & telur dg speed rendah asal rata sebentar saja, kira2 1-2 menit.
- Matikan mixer,masukkan susu bubuk & tepung2an sedikit demi sedikit,aduk rata dg spatula.
- Bentuk adonan bulat2 dg berat kira2 8 gram. Lalu isi dengan selai nanas yg sdh dibentuk duluan td. Lakukan sampai adonan habis. (Bila masih ada sisa selai, bisa disimpan dalam plastik/wadah kedap udara & taruh dalam Freezer)
- Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 140°C selama kira2 30 menit (ini sesuaikan oven masing2 ya moms).
- Setelah 30 menit, keluarkan dari oven, oles dg bahan olesan kuning telur lalu beri sdikit parutan keju di atasnya. Panggang kembali sekitar 10 menit dg suhu 100°C. Lalu keluarkan dari oven, angkat dan biarkan sampai benar2 dingin di rak pendingin.
- Setelah benar2 dingin, kue nastar bisa disimpan dalam wadah tertutup/wadah kedap udara. Selamat mencoba moms😊👍
Buah nanas yang mudah ditemukan pun membuatmu bisa dengan mudah membuat selai homemade. Karena banyak sekali variasi resep nastar yang sliweran internet. Dari nastar special, nastar ala Ny. Cara membuat: - Selai nanas: masak nanas dan kayu manis dalam panci berdasar tebal dengan api kecil hingga nanas agak kering sambil sesekali. Langkah pertama dalam resep nastar adalah membuat selai nanas.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan nastar selai homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
