saudara mengetahui petunjuk resep bakso sapi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakso sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyiapkan bakso sapi paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Bakso Sapi memakai 29 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Bakso Sapi:
- Sediakan Bahan bakso:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
- Gunakan 250 gr es batu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Panci berisi air untuk merebus bakso
- Siapkan Siapkan wadah besar:
- Siapkan Air es
- Siapkan Es batu
- Siapkan Bahan kuah bakso:
- Ambil 2 liter air
- Ambil 1/2 kg iga
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 butir kemiri
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 2 batang daun bawang utuh, putihnya saja
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan 2 buah kapolaga
- Gunakan 3 buah cengkeh
step by step membuat Bakso Sapi:
- Blender/haluskan daging. Masukkan bawang goreng. Blender sampai halus. Masukkan tapioka dan es batu sedikit demi sedikit. Masukkan telur, garam, lada, kaldu bubuk. Tes rasa. Remas-remas dengan tangan lalu bentuk bulat dengan mengeluarkan adonan dari jari antara telunjuk dan jempol. Ambil dengan sendok. Lalu masukkan ke dalam panci berisi air panas. Masak sampai mengapung. Angkat dan taruh di wadah berisi air es dan es batu. Biarkan kurleb 5 menit. Lalu tiriskan kembali.
- Rebus iga sampai matang. Sambil menunggu, siapkan bumbu halus. Blender bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak secukupnya, tambahkan batang daun bawang (utuh). Masak sampai harum. Lalu masukkan ke air rebusan iga. Tambahkan kapolaga dan cengkeh. Masak sampai matang. Lalu tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Jangan lupa untuk tes rasa ya.
- Setelah kuah matang, masukkan beberapa bakso lalu masak sampai bakso panas. Tuang ke dalam mangkuk yang berisi mie, seledri, dan pelengkap sesuai selera.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
