kamu melihat hal resep 500.tahu aci khas tegal/tahu pletok yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal 500.tahu aci khas tegal/tahu pletok yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Perbedaan Tahu Aci, Tahu Pletok, dan Tahu Upil salah satu kuliner khas Tegal yang laka-laka. Tegal memang "Laka-laka", selain unik penduduknya, selain itu juga penuh dengan kuliner yang mungkin tidak ditemukan di tempat lain. Ya, kuliner ini dibuat menggunakan tahu kuning dan adonan aci (tepung kanji).
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 500.tahu aci khas tegal/tahu pletok, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 500.tahu aci khas tegal/tahu pletok delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian hebat sekali.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan 500.tahu aci khas tegal/tahu pletok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 500.Tahu aci khas Tegal/tahu pletok memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 500.Tahu aci khas Tegal/tahu pletok:
- Siapkan 10 buah tahu gorenng
- Sediakan 180 tepung sagu(me tapioka pak tani gunung,)
- Gunakan 40 gram tepung terigu
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air panas
Tahu adalah makanan yang terbuat dari kedelai dan mempunyai ribuan manfaat yang baik bagi kesehatan. Tahu Pletok ini terbuat dari tahu coklat yang dibelah menjadi dua, kemudian diisi dengan adonan aci atau cireng. Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal.
step by step membuat 500.Tahu aci khas Tegal/tahu pletok:
- Cuci bersih tahu, lalu tiriskan. Potong tahu bentuk segitiga dan keluarkan isinya.
- Dalam wadah masukkan duo tepung,irisan daun bawang,kaldu bubuk,lada bubuk dan garam aduk rata.Masukkan isian tahu putih aduk kembali.Tuang air panas ke dalam campuran tepung tadi sedikit demi sedikit. Takarannya kira-kira saja yaa… jika dirasa sudah pas, hentikan penggunaan airnya.
- Setelah adonan agak dingin, masukkan ke dalam tahu tadi. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang.
- Sajikan dengan cabe rawit.
Makanan ini biasanya dibuat dengan cara digoreng lalu dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan aci. Kalau daerah Jawa Barat punya cireng. Jawa Tengah khususnya daerah Tegal juga punya cemilan gurih enak berbahan dasar aci.yaitu tahu aci dan tahu pletok. Kalau tahu aci.bentuknya mirip tahu bakso.tahu di potong serong.lalu di isi adonan aci.sedang tahu pletok.tahunya di belah memanjang , terus adonan acinya di oleskan di atasnya. Tahu Aci sering disamakan dengan Tahu Pletok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 500.tahu aci khas tegal/tahu pletok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
