Sedang menginginkan inspirasi resep lontong medan nina yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong medan nina yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari lontong medan nina, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong medan nina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.
Cari lontong medan d Jkt, blm nemu yg dekat rmh. Dgn perkiran bumbu pake totaitas naluri. This Monday is a Canadian Thanksgiving.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat lontong medan nina yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Medan Nina memakai 33 kumpulan bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Medan Nina:
- Sediakan lontong daun pisang (sy beli d psr)
- Sediakan 1/4 kg buncis
- Sediakan 5 buah tahu
- Gunakan 1/2 buah tempe (bungkus)
- Gunakan teri (sy pake teri tanjung) bs yg lain
- Sediakan 7 buah cabe ijo kriting
- Gunakan 2 ons kacang tanah
- Ambil bihun goreng:
- Siapkan 2 ons bihun
- Gunakan 3 siung bawang putih(iris)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan bumbu kuah:
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 1 buah sereh memarkan
- Siapkan 3 buah daun salam
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan santan 1 butir kelapa
- Ambil 1,5 air (blender biasa)
- Ambil sesuai selera garam (sy 1 sdm)
- Gunakan secukupnya penyedap (sy pake ajino**to)
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 bgkus tauco, klo tidak ada bs diganti kecap asin 4 sdm
- Sediakan sambel orek:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe merah kriting
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan bahan tambahan:
- Ambil telur rebus
- Ambil bawang goreng
- Sediakan krupuk merah (sy pke krupuk tenggiri)
Karena nama negara yang satu ini, sangat jarang terdengar di Indonesia. Dan aku tidak ada gambaran apapun tentang negara yang aku datangi saat itu. Lontong Medan nih jadi menu wajib tiap lebaran dikeluargaku, maklum keluarga ku banyak yang tinggal diluar kota , jadi rindu suasana makanan khas Medan hehehe ^_____^. Lontong Medan terdiri dari lontong, tauco udang plus tempe, mie goreng, sayur lodeh, sambel merah/telur sambel, kerupuk merah putih/optional plus taburan serundeng, nggak.
step by step membuat Lontong Medan Nina:
- Cacah tahu & tempe goreng terpisah, goreng juga teri dan kacang
- Blender bawang merah, bawang putih, jahe, tumis, di wajan,+ sereh n daun salam, beri santan, masukkan buncis dan cabe ijo yg sudah d potong serong. + garam gula penyedap + kecap asin (krn tdk ada tauco) sudah matang (aduk terus agar santan tdk pecah, masukkan cacahan tahu. angkat
- Blender bahan sambel orek, goreng, masak. Angkat, dinginkan. Msukan cacahan tempe, kacang tanah, dan teri aduk. Sy pisahkan teri dan kacang krn si bpk tdk mkn cabe..hehe
- Bihun direndam air hangat,lunak. Tumis bawang merah + bawang putih,masukkan bihun, aduk, beri 2 sdm kecap manis aduk rata angkat
- Rebus telur sbg bahan tambahan
- Smua bahan siap d platting
- Lontongny sprti ini
- Siap d santap
Lontong sayur sajian sedap mirip lontong sayur cara membuat sayur tumis bumbu halus daun salam lengkuas dan serai hingga harum tambahkan nangka resep resep masakan minang lainnya tuna corn catatan nina lontong sayur labu siam jun maklum resep masakan hati sapi aja selain memakai santan sayur labu siamnya memakai terima kasih buat resepnya yang sangat… Lontong Cap go meh adalah gabungan dari beberapa masakan yaitu lontong, sayur lodeh terong, opor ayam dan sambal goreng ati ampela. Plus bumbu abing dan bubuk kedelai-nya. Lihat juga resep Mi goreng tumis (pelengkap lontong sayur medan) enak lainnya! Resep Ketupat Sayur Khas Lebaran : Entah dari mana asalnya, yang jelas beberapa hari ini saya begitu ingin menyantap lontong dengan siraman kuah sayuran bersantan yang pedas dan gurih. Kebetulan kemarin ke pasar lihat lontong dan ketupat yang tergantung di penjual makanan, tak pikir panjang langsung berburu ketupat dan lontong deh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong medan nina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
