bapak mencari buah pikiran resep sambal teri yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sambal teri yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari sambal teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan spesial.
Rub the chili peppers and the chopped onions and add tomato paste. Sambal teri lado A specialty of Padang in Sumatra, it is a fried sambal made with peppers, tomatoes, shallots, spices and salted anchovies (ikan teri). Sambal tomato Close to sambal tumis but with crushed tomato and sugar.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat sambal teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Teri menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Teri:
- Siapkan 200 gr teri halus
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/3 sdt garam (tidak perlu jika terinya sudah asin)
- Gunakan 3 buah mata asam jawa
- Gunakan Bumbu dihaluskan: (blender)
- Siapkan 50 gr cabai kering rebus
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh tomat merah
Alhasil dibikin sambal aja yang praktis😁😁😁 Terpenting tetep harus pedes ya kalo gak bojo bisa ngomel🙈🙈🙈 Dimakan pake nasi anget aja udah enak banget, apalagi pake telur dadar, lalapan, ayam goren. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya.
Langkah-langkah membuat Sambal Teri:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Goreng teri hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan ditambahkan asam jawa, garam dan gula pasir. Biarkan hingga harum koreksi rasa. Matikan kompor masukkan teri goreng aduk rata. Angkat letakkan dalam wadah nikmati dengan nasi panas.
Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Lihat juga resep Sambal Teri enak lainnya. Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan sambal teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
