Sedang mencari petunjuk resep tumis daging sapi ala goreng2 makassar yang lezat?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tumis daging sapi ala goreng2 makassar yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah Bugis kaki sapi (khas makasar) enak lainnya. KOMPAS.com - Daging sapi dapat diolah dengan berbagai cara termasuk tumis. Kamu dapat membuat tumis daging sapi menggunakan bumbu dapur sederhana tambah santan.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging sapi ala goreng2 makassar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis daging sapi ala goreng2 makassar paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis daging sapi ala goreng2 makassar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda menyiapkan Tumis Daging Sapi ala Goreng2 Makassar menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Daging Sapi ala Goreng2 Makassar:
- Siapkan 600 gr daging sapi, potong memanjang 2 ruas jari
- Gunakan 1 buah bombay ukuran kecil, iris memanjang
- Gunakan 1 sdt air asam
- Gunakan 1,5 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdm gula merah sisir
- Gunakan 3 sdm kecap manis, boleh tambah jika msh kurang
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis (kurleb 2sdm)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jintan putih (cumin)
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan Taburan : bawang goreng
RESEP TUMIS KAMBING LADA HITAM, PALING NENDANG RASANYA. RESEP TUMIS DAGING SAPI CINCANG KRIUK WORTEL. Resep Sambal Goreng Daging Sapi Khas Makassar ini hasil kreasi dari seorang warga negara Indonesia yang tinggal di luar negeri. Terkadang timbul rasa rindu terhadap masakan Indonesia sewaktu tinggal di Makasar, sehingga dia mencoba membuat masakan dari daging sapi dengan meminta resep dari ibunya sebagai pengobat rasa rindu terhadap tanah air.
step by step menyiapkan Tumis Daging Sapi ala Goreng2 Makassar:
- Potong daging, sisihkan.
- Panaskan minyak didlm wajan. Tumis bombay sampai wangi dan layu, tambahkan bumbu halus. Tumis lagi sampai wangi. Lalu tambahkan saus tiram.
- Masukkan daging kedalam wajan berisi tumisan bumbu. Aduk rata. Diamkan sampai daging berubah warna. Tambahkan air. Masak sampai daging empuk.
- Masukkan kecap manis,gula merah sisir, garam, gula, kaldu bubuk dan air asam. Aduk rata. Masak lagi sampai kuah menyusut dan kental.
- Tes rasa. Angkat sajikan dg taburan bawang goreng
- Tips : agar daging cepat empuk, rendam daging dg jus buah nanas selama kurang lebih 30 menit. Bilas dan tiriskan. Daging siap diolah.
- Note : sy menggunakan daging untuk sup/rawon. Jadi ada sedikit lemaknya.
JAKARTA, iNews.id - Makanan khas Makassar yang satu ini memiliki rasa gurih dan lezat. Menu berkuah yang terbuat dari bahan utama daging sapi ini digemari banyak orang. Sup kondro biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Lihat juga resep Nasi Merah & Lauk (daging kecap, tumis kangkung, tempe goreng) enak lainnya. KOMPAS.com - Kornet sapi maupun ayam dapat diolah menjadi beragam hidangan, termasuk nasi goreng.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Daging Sapi ala Goreng2 Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
