saudara membuat inspirasi resep semur ayam betawi yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal semur ayam betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur Ayam Betawi ini merupakan semur khas Betawi yang rasanya lebih gurih dari pada manis, dengan kekenyalan tekstur sengkel sapi atau kerbau yang membuat citarasanya begitu nikmat di. Dan resep semur ayam yang terakhir adalah semur ayam Betawi yang mempunyai ciri khas dari semur ayam yang lainnya yakni kuahnya yang kental. Bahan-bahan semur ayam Betawi ini pun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur ayam betawi, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan semur ayam betawi paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan paling enak.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai semur ayam betawi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Semur Ayam Betawi menggunakan 16 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Betawi:
- Ambil 1 ekor ayam bersihkan potong potong rebus setengah matang
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam +1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Haluskan bumbu semur ayam Betawi yang sudah disiapkan tadi. Kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai aroma harumnya tercium. Berikutnya masukkan bumbu pelengkap, aduk sampai. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.
step by step menyiapkan Semur Ayam Betawi:
- Panaskan sckpnya minyak tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan serai lengkuas dan cengkeh aduk hingga bumbu matang
- Masukan ayam kecap manis garam gula pasir dan gula merah aduk rata tambahkan secukup nya air masak hingga ayam matang koreksi rasa
- Tambahkan irisan tomat aduk rata taburi daun bawang angkat sajikan dipiring taburi dgn bawang merah goreng
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta. Makanan khas Betawi ini memiliki cara masak yang unik. Semur Betawi salah satu masakan yang biasa kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Coba juga: Resep Semur Ayam Pedas Resep Semur Daging Sapi Aromatik. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
