Anda sedang melihat hal resep tinoransak sapi yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal tinoransak sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tinoransak sapi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan tinoransak sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Tinorangsak or tinoransak is an Indonesian hot and spicy meat dish that uses specific bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. The most common meat used in tinorangsak is pork. However, other kind of meat such as beef, chicken or seafood might be used as well.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tinoransak sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tinoransak Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tinoransak Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi sandung lamur, potong kecil2
- Sediakan 5 lbr daun jeruk, iris2 halus
- Gunakan 2 btg sereh, iris2 halus
- Sediakan 1/2 lbr daun kunyit, simpulkan
- Sediakan 1 lbr daun pandan, iris kasar
- Siapkan 3 btg daun kemangi, petik2
- Gunakan 2 btg daun bawang prei, iris2
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 6 sg bawang merah
- Siapkan 2 sg bawang putih
- Gunakan 20 btr cabe rawit
- Ambil 1 cm jahe
Untuk rasa waaaah ini adalah jagoan saya untuk masakan Manado, pilihlah daging sapi bagian Has dalam jika tidak mau banyak lemak dan empuk jika di makan. Ini resep dari Mama Mertuaku,Suami ku orang Ternate tapi tinggal di Manado cukup lama,Mama Mertuaku bilang masakan Manado n Ternate. Awalnya, tinoransak yang merupakan masakan khas Manado dibuat dari daging babi, tapi bumbu yang sama bisa digunakan untuk jenis daging lainnya. Kali ini, coba tinoransak dengan buntut sapi.
Langkah-langkah membuat Tinoransak Sapi:
- Rebus daging sampai matang dan empuk. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Tuang bumbu halus, daun jeruk, sereh, daun kunyit, daun pandan. Tumis sampai harum
- Masukkan daging. Tuang air. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Masak sampai bumbu meresap dalam daging daging.
- Masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Jika air sudah surut. Angkat
Beef (Sapi) · Manado Food Tinoransak ala Mommy Atli. Dari masakan Manado aku menyukai tinoransak iga sapi, rica-rica daging babi atau ayam, bubur Manado, lalampa, dan panada. Namun yang membuat engkau bahagia pada Hari Natal bukan karena makan tinoransak iga sapi atau panada, melainkan engkau memiliki hubungan yang harmonis terhadap Tuhan, sesamamu, dan dirimu sendiri.- Makanan khas minahasa pertama adalah tinoransak, makanan ini tidak pernah absen jika ada pesta adat suku minahasa. Perlu diketahui, umumnya daging yang digunakan adalah daging babi, namun tidak harus ya. Membuat Tinoransak ini bisa menggunakan daging sapi, ayam ataupun ikan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tinoransak Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
