Lagi terfikir kreativitas resep tempe mendoan yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan tempe mendoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Mendoan memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Tempe Mendoan:
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Irisan daun bawang dan seledri
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Aplikasi resep tempe mendoan / ini menyediakan berbagai resep memasak tempe mendoan dengan beraneka macam rasa dan kreasi hidangan yang sedap dengan penjelasan yang mudah di pahami dan di praktekkan. Mendoan is a type of fried food that comes from the residency of Banyumas, Central Java, Indonesia. The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed.
step by step menyiapkan Tempe Mendoan:
- Potong tipis tempe.
- Haluskan bumbu yg terdiri dari bawang merah putih, ketumbar bubuk,kunyit bubuk,garam.
- Buat adonan tepung dengan mencampur tepung terigu,tepung tapioka, irisan daun bawang dan seledri dan bumbu halus. Tambahkan air hingga adonan kental.
- Masukkan tempe kedalam adonan tepung.
- Panaskan minyak dan goreng tempe hingga setengah matang. Siap disajikan dengan sambal kecap atau lalap cabai hijau
Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk. Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas? Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan tempe mendoan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
