Sedang melihat ide resep lumpia semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Antara lumpia semarang versi jumbo dengan lumpia semarang versi pasar tentu saja banyak perbedaannya. Lumpia merupakan salah satu makanan khas Semarang kini sudah bisa Anda temukan di Kota Pangkalpinang Bangka Belitung. Disana terdapat sebuah kedai Lumpia yang terinspirasi dari Lumpia Semarang namanya Lumpia Laris.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari lumpia semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan lumpia semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai lumpia semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Lumpia Semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpia Semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol:
- Siapkan 8 lembar kulit lumpia
- Gunakan 1 bengkuang ukuran besar
- Ambil 1 wortel
- Sediakan 75 gr udang, cuci bersih, ambil dagingnya, potong2
- Siapkan 3 telur
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 bungkus ebi / 2sdm ebi yg sdh dihaluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Bahan cuka :
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1 keping gula merah
- Sediakan 1 sdm cabai yg sdh dihaluskan
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil 1/2 sdm asam matang
- Ambil Larutan maizena
Tak hanya memperkaya rasa, bumbu sederhana ini juga membangun aroma gurih. Berbeda dengan lumpia Semarang, yang hadir bersama aroma rebung. Cara menikmatinya, cocol selagi hangat ke dalam. Resep Lumpia Semarang - Saat kemarin ResepHariIni telah membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Ala Resto Mbok Berek, giliran pada kesempatan ini akan membagikan Resep Lumpia Semarang khusus untuk pembaca semua.
Cara menyiapkan Lumpia Semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol:
- Cuci bersih semua bahan, parut bengkuang dgn parutan paya (sy pakai parutan keju terlalu halus ya, jd pake parutan yg biasa untuk masak sayur pepaya muda lbh baik, teksturnya bengkuangnya lbh terasa)
- Parut wortel dengan parutan keju
- Panaskan minyak dalam wajan, buat orak arik telur jgn lupa diberi sedikit garam.
- Pinggirkan telur di salah satu sisi wajan, tumis bumbu halus di sisi lainnya hingga harum.
- Masukkan bengkuang dan wortel, aduk rata semua termasuk telur orak ariknya.
- Masukkan daun bawang dan potongan udang. Aduk rata, beri kecap, saus tiram, garam, gula, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa (sy suka kalau terasa sedikit manis)
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Beri bahan isian. Lipat lumpia, lakukan/ulangi hingga bahan habis. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
- Buat cuka : Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bahan. Aduk rata, masak sebentar (+/- 5 menit). Beri sedikit garam, gula. Tuang larutan maizena (untuk cuka ini sy tidak buat cuka kental, jd sy buat cuka yg sedikit encer, jd larutan maizena nya ga terlali banyak) Koreksi rasa.
- Sajikan lumpia goreng dengan sausnya.
Lumpia goreng merupakan cemilan ringan yang dibuat dari sayur-sayuran dan daging sebagai isinya, makanan ini sangat cocok disajikan saat masih hangat dan begitu nikmat jika dinikmati. Teknik cara membuat kulit lumpia ini bisa anda coba dirumah. Selain murah, cara buatnya juga mudah, tertarik? simak resepnya berikut ini. Yuksssssss Lumpia merupakan salah satu makanan khas Semarang kini sudah bisa kamu temukan di Kota Pangkalpinang Bangka Belitung. Disana terdapat sebuah kedai Lumpia yang terinspirasi dari Lumpia Semarang namanya Lumpia Laris.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang/lumpia bengkuang lengkap dengan cuka/saus cocol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
