bapak melihat tentang resep selai nanas homemade untuk nastar yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Kalau lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal selai nanas homemade untuk nastar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari selai nanas homemade untuk nastar, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan selai nanas homemade untuk nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi resep spesial.
Kali ini kami akan memberikan homemade selai Nanas, bisa untuk isian nastar atau olesan roti untuk sarapan. Membuatnya sangat mudah dan gampang loh. Oh iyaa Mommy Fitri Sasmaya akan share beberapa tips saat membuat selai nanas dibawah ini: Selalu gunakan nanas yang sudah tua dan matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat selai nanas homemade untuk nastar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Selai Nanas Homemade untuk Nastar memakai 5 yang harus di ingat dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Selai Nanas Homemade untuk Nastar:
- Ambil 3 buah nanas madu yg besar (kira-kira 2 kg)
- Ambil 5 bj cengkeh
- Siapkan 3-4 cm kayu manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 200-250 gr gula pasir (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)
Kalau mau bikin sendiri caranya gampang kok. Nanas untuk selai di nastar atau tart nanas ini sebaiknya diparut agar berserat sehingga mudah untuk dibentuk menjadi isi nastar, hindari memblender atau mencacahnya menggunakan food processor. Tips: Tart nanas harus benar-benar dingin sempurna sebelum disimpan di dalam stoples agar tidak mudah menjadi lembek/melempem. Selai nanas sangat identik dengan kue kering yang namanya nastar.
Cara membuat Selai Nanas Homemade untuk Nastar:
- Parut atau blender nanas yg sudah dikupas
- Masukkan garam, kayu manis dan cengkeh, masak hingga airnya habis (saya pake teflon besar agar tidak lengket)
- Setelah air habis baru masukkan gula pasir, masak hingga berubah kecoklatan dan bisa dibulatkan
- Matikan kompor dan dinginkan selai, setelah dingin bisa dibulat-bulatkan untuk isian nastar
Meski selai ini juga bisa digunakan untuk isian kue kering lainnya, bahkan juga bisa dijadikan selai roti tawar, selai bolu gulung atau roll cake dan lain sebagainya. Jika akan digunakan untuk isian kue kering seperti nastar, umumnya orang membuat selai ini sendiri di rumah (homemade). Resep cara membuat selai nastar homemade, mudah dan simpel sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Cocok sekali dipakai untuk tambahan saat makan roti tawar, isian nastar dan masih banyak lagi. Selai nanas biasanya kita temui di dalam kue nastar pada saat saat hari raya besar semisal Idul fitri atau lebaran.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak selai nanas homemade untuk nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
