ibu merasakan tentang resep sambel teri medan yang unik?. Cara merancangnya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel teri medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Teri Medan 😍🔥 enak lainnya. Sambal teri Medan ini enak banget di makan dengan nasi hangat,, terinya kecil kalau di goreng ga keras atau alot,, makan hanya pakai sambal ikan teri ini aja. Selagi matang, teri nya masih renyah… Aduh enak bangettt…Saya pakai teri asli dari Medan.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sambel teri medan, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing jika mau menyiapkan sambel teri medan delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel teri medan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Sambel Teri medan menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Teri medan:
- Gunakan 100 grm teri medan (rendam di air hangat kurleb 2-3mnt,tiriskan)
- Siapkan 2 bh cabe marah tanjung
- Siapkan 2 bh cabe rawit domba
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 lembar daun salam (harusnya daun jeruk Mak, ga ada stok 😊)
Ikan terinya diolah dengan cara digoreng kering lalu dicampur bersama dengan cabai, terasi, serta bumbu-bumbu lainnya. Pastinya tetap pedas dan menggugah selera makan kita. Perlu Anda tahu bahwa ada banyak jenis sambal yang bisa dibuat, seperti sambal terasi, sambal goreng, sambal ijo, dan sambal mattah. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat.
Langkah-langkah membuat Sambel Teri medan:
- Goreng kurleb 3 mnt teri medan hanya spy agak kering,angkat sisihkan.
- Goreng (pake.minyak bekas goreng teri)semua bahan sambel kurleb 3 mntr atau sampai layu. Amgkat. langsung taruh dicobek (aku pake blender sebentar -kasar) sesuai selera ya Mak.
- Kemudian panaskan minyak bekas goreng tadi,masukan sambal yg sudah diblender,masukan teri, tes rasa (bumbu standar ya garam,gula,penyedap) angkat. Sajikan.
Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Resep Sambal Ijo Teri Medan Asli Lezat - Siapa sih yang tidak suka dengan sambal. Bagi sebagian besar masyarakat indonesia, makan tanpa sambal rasanya akan kurang pas. Ada berbagai jenis sambal yang kita kenal seperti sambal goreng, sambal terasi, sambal mattah serta sambal ijo. Teri medan dibersihkan dr kotoran, digoreng sebentar lalu ditiriskan Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah tumis sampai harum, masukkan cabai merah giling tumis sampai harum lalu masukkan bunga kecombrang ditumis sampai layu lalu masukkan teri diaduk sampai tercampur rata beri sedikit gula tidak perlu garam karena sudah asin dari terinya sendiri Resep Sambal Ijo Teri Medan Nikmat Bersama Nasi Putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak sambel teri medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
