ibu mencari kreativitas resep nasi bakar ayam udang kemangi yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal nasi bakar ayam udang kemangi yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam udang kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan nasi bakar ayam udang kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi menggunakan 23 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi:
- Sediakan Bahan nasi:
- Siapkan 1400 gr / 5 cup beras (masak dimagic com)
- Ambil 1,5 sdt kaldu jamur
- Ambil Bahan Udang:
- Sediakan 130 gr udang basah
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis uk. kecil (ambil airnya)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Ayam Suir:
- Sediakan 450 gr ayam
- Ambil 3 ikat daun kemangi (ambil daunnya, cuci bersih)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 12 bh bawang putih
- Sediakan 12 bh bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 genggam cabe merah
- Sediakan Bumbu Iris:
- Ambil 1 bh bawang bombay (Iris memanjang)
- Ambil 5 bh daun jeruk (gunting kecil-kecil)
- Gunakan 9 bh cabe rawit caplak (iris)
- Gunakan Bahan Tambahan:
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil secukupnya daun
Rasanya yang khas dan wangi daun kemanginya membuat makanan yang satu ini begitu menggugah selera. Resep Nasi Bakar Udang Kemangi. nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya didalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam filet atau daging cincang yang ditambah sambal dan daun kemangi. Ini resep Nasi Bakar udang fav dirumah, dimakan tnp lauk. nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya didalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam filet atau daging cincang yang ditambah sambal dan daun kemangi. Ini resep Nasi Bakar udang fav dirumah, dimakan tnp lauk pendamping udh enak looh.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi:
- Didihkan air kmd masak ayam hingga matang. Lalu suir-suir ayam.
- Siapkan bahan ayam suir. (Daun kemanginya lupa difoto)
- Panaskan minyak sayur kmd tumis bawang bombay sampe harum dan berwarna kecoklatan. Kmd masukkan bumbu halus. Aduk rata lalu masukkan bumbu iris, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata. Tumis hingga harum.
- Kmd masukkan ayam suir. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Sesaat sblm diangkat masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu. Tes rasa. Matikan Api. Sisihkan.
- Bersihkan udang lalu berikan air asam nipis dan garam. Panaskan minyak sayur kmd masukkan udang. Masak udang hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan.
- Lalu campur nasi dgn kaldu jamur. Aduk hingga rata. Kmd siapkan daun, ayam suir, nasi, dan udang. Gunting daun sesuai ukuran yg diinginkan kmd letakkan nasi diatas daun, lalu letakkan ayam suir dan udang. Kmd bungkus nasi.
- Kmd panaskan oven 200°C panas atas bawah. Setelah panas masukkan nasi yg telah dibungkus. Panggang sktr 20 menit. Kmd bakar lagi diatas teflon.
- Nasi bakar siap disantap. Nasi Bakar lbh nikmat dimakan pas panas2 ya. Jd sesaat sblm dimakan aja ya dipanaskan lagi bisa pake oven maupun pake teflon.
Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar. Eee.ternyata antena mrk panjang blm dikasih tau udh tau deluan kalo ada nasi bakar drmh😂😂 #B. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi - Nasi bakar merupakan salah satu menu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasinya, tetapi bau hangus daun pisang yang terbakar juga menebarkan aroma nikmat yang pastinya menggugah selera nafsu makan anda. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak nasi bakar ayam udang kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
