saudara merasakan hal resep black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black pepper steak (daging sapi lada hitam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan black pepper steak (daging sapi lada hitam) delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan spesial.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam):
- Sediakan 500 gr - 750 gr Daging sapi khusus buat steak
- Gunakan 1 Buah bawang bombai kecil (iris)
- Siapkan 4 Siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1 Buah paprika hijau
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Siapkan 2 Sdm makan soy sauce
- Siapkan 1 Sdm lada hitam (sesuai selera jika tidak suka pedas bisa di kurangi)
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Sediakan 1 Sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya Garam dan Gula (Sweetener Saya pakai golden lakanto monk fruit)
Tumis bawang putih, jahe, bombay, cabai & lada hitam dengan margarine di atas api besar. Masukkan daging & saus perendamnya, aduk hingga berubah warna. Beri paprika, tomat & daun bawang. Masakan tengah hari ni saya nak sediakan daging masak lada hitam.
Cara menyiapkan Black pepper Steak (Daging sapi lada hitam):
- Bersihkan daging dan potong daging sesuai selera. Kemudian campurkan soy sauce,lada hitam,saos tiram dan lada putih ke dalam daging. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Diamkan hingga 30 menit di dalam kulkas.
- Tumis irisan bawang bombai dan bawang putih hingga harum. (Saya menggunakan butter untuk menumis)
- Lalu masukkan paprika, kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi Tambahkan garam dan sweetener bisa di Tambahkan lagi lada hitam atau lada putih jika dirasa kurang. Test rasa jika sudah pas angkat dan hidangkan. 😊
- Note : Jangan terlalu lama memasak daging agar daging tetap empuk dan kenyal. 😉
Dah lama rasanya tak makan daging black pepper ni. Masakan ni sedap di makan dengan nasi putih atau pun nasi goreng. Selain daripada daging, korang boleh juga guna ayam untuk buat masak black pepper ni. Resepi ayam masak black pepper pernah saya kongsikan sebelum ni. Disantap bersama kucuran saus black pepper yang nendang, saya jamin anda akan enggan untuk sering-sering berkunjung ke restoran steak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan black pepper steak (daging sapi lada hitam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
