saudara menemukan ide resep tempe mendoan yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tempe mendoan yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe mendoan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan memakai 14 kumpulan bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Mendoan:
- Sediakan 1 papan tempe
- Ambil 1 batang daun seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. See also Tempe mendoan memiliki penampilan yang sedikit berbeda dari tempe goreng tepung biasa, karena adonan tepungnya dibumbui dengan daun bawang. Ada pula yang menambahkan daun jeruk.
Cara membuat Tempe Mendoan:
- Potong2 tempe dan daun bawang. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Dalam wadah campurkan terigu, bumbu halus, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Masukkan daun bawang+seledri yg sudah dipotong2 tadi, aduk rata.
- Goreng tempe dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Siap untuk dinikmati ❤️ selamat mencoba 😘.
Bagaimana cara membuat tempe mendoan pedas? Berikut ini resep cara membuat tempe mendoan sederhana yang bisa Anda coba. Tempe mendoan memang paling lezat jika dinikmati ketika masih panas dengan dilengkapi cabai rawit dan kecap manis atau sambal kecap. Tempe mendoan juga dapat disajikan sebagai lauk atau makanan ringan untuk menemani minum kopi atau teh pada saat santai. Tempe Mendoan adalah gorengan yang terbuat dari tempe yang tipis, dan digoreng dengan tepung sehingga rasanya gurih dan renyah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
