saudara mencari kreativitas resep semur ayam daun jeruk pedas yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal semur ayam daun jeruk pedas yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur ayam daun jeruk pedas, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan semur ayam daun jeruk pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil spesial.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Bumbu halus ditumis, lalu masukkan kaldu ayam beserta. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam daun jeruk pedas sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Semur ayam daun jeruk pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Semur ayam daun jeruk pedas:
- Gunakan 1/2 kg Dada ayam
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Cabai (sesuai selera)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan Sereh digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Gula merah
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Sediakan Penyedap rasa (kalo saya pakai masako rasa sapi)
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 3 lmbr daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Santan
Masak hingga mendidih, ayamnya empuk, serta kuahnya kental. Tambahkan irisan cabai dan daun bawang, aduk rata. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Kombinasi rasanya yang gurih dan pedas, dijamin bikin nagih.
step by step membuat Semur ayam daun jeruk pedas:
- (potongan ayam sudah dipotong kan dr penjual ayam menjadi kecil"jd tnggl masak) cuci bersih ayam, rebus ayam beri daun 2 lmbr daun salam, 2 siung bawang merah(dipotong kecil" tp jgn smpai putus) rebus ayam sampai matang.
- Setelah ayam matang, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang. (Sebelum digoreng ayam boleh dicuci dlu atau mau dmasak lngsng jg tak apa. Krn tujuan ayam drebus itu untuk menghilangkan lemak jenuhnya)
- Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, jahe, lengkuas yg d geprek) sampai harus. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek. NB: lebih nikmat kalau jahe juga di uleg smpai halus. Kalau mau di geprek aja gpp y mam😂
- Setelah tumisan matang, masukkan santan, kecap manis, gula pasir, gula merah, garam, masako, lada bubuk, ketumbar bubuk. tunggu hingga mendidih, jgn lupa cek rasa.. setelah rasa sudah pas lalu masukkan ayam dan irisan daun jeruk.
- Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Semur ayam daun jeruk pedas pun siap dihidangkan bersma nasi panas. Selamat mencoba 💞😘
Olesi garam dan jeruk nipis pada daging ayam untuk menghilangkan bau amis. Goreng sampai ayam jadi setengah matang, tiriskan. Kembali membikin masakan dengan bahan dasar ayam yang saya kombinasikan dengan bahan tahu putih. Untuk masakan ini sengaja saya bikin tahunya banyak, agar. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam daun jeruk pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
