Anda sedang menggali ide resep nasi bakar ayam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal nasi bakar ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi sederhana enak lainnya. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan nasi bakar ayam top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian hebat sekali.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar ayam memakai 14 bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bakar ayam:
- Gunakan 1 liter beras
- Gunakan 250 ml santan kara
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 2 cm ruas jahe
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan bahan isi :
- Siapkan 1 buah dada ayam utuh
- Siapkan 20 buah cabe merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan daun pisang
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Nasi bakar ayam kemangi siap disajikan selagi hangat. Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar. Rasanya yang khas dan wangi daun kemanginya membuat makanan yang satu ini begitu menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar ayam:
- Cuci beras, lalu tambahkan santan, daun salam, sereh, jahe dan garam secukupnya, masak di rice cooker hingga matang
- Sambil menunggu nasi matang, siapkan isian
- Rebus ayam dengan daun salam dan garam, jika sudah matang tiriskan dan suwir-suwir
- Ulek cabe merah, bamet, bawang putih, tumis hingga harum, tambahkan 100 ml air tambahkan gula pasir aduk-aduk
- Masukan ayam suwir, masak hingga air tiris, sisihkan
- Jika nasi sdh matang, siapkan daun pisang, lalu ambil nasi
- Pipihkan nasi, beri ayam suwir dan cabe rawit lalu gulung, lakukan sampai nas1 habis
- Kukus +/- 20 menit lalu bakar
- Jika daun sdh berubah warna, angkat, nasi bakar ayam siap disantap 😍😋😋😋
Resep cara membuat nasi bakar, dengan isian daging ayam tentu bernutrisi sekali. Apalagi dengan bumbu kaya rempah, rasanya juara. Ingin menikmati nasi bakar, kamu tidak perlu selalu beli di restoran. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang berbeda dan rasanya juga semakin lezat.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
