Anda sedang menemukan ide resep tempe mendoan basah yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal tempe mendoan basah yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumas, mendo berarti lembek atau basah. Mendoan yang berarti memasak tempe dengan minyak panas yang banyak dengan cepat, sehingga tempe tidak matang benar. Nah daripada beli, mending bikin sendiri yuk tempe mendoan ini dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe mendoan basah, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan tempe mendoan basah delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe mendoan basah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Tempe mendoan basah menggunakan 10 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe mendoan basah:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil 8 sm tepung terigu
- Sediakan 1 st peres garam
- Siapkan 1 st munjung ketumbar bubuk
- Sediakan 1 st munjung bawang putih bubuk
- Sediakan 1/4 st lada bubuk
- Gunakan 1/2 st kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang, rajang
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Mendoan tanpa tempe atau mendoan dari bekas sisa tepung juga nikmat disantap. Rasanya yang guriih, enak dan reunyah, tentu akan membikin siapa saja yang makan tempe mendoan akan merasa senang. Dan berikut ini akan kami bagikan resep praktis untuk membuat tempe mendoan yang uenak, gurih dan renyah dikutip dari halaman resepmasakansedap.com. Bahan Tempe mendoan dapat ditemui di warung-warung tradisional khususnya di wilayah karisidenan Banyumas dan Tegal.
Cara membuat Tempe mendoan basah:
- Campur tepung dan bumbu, tambahkan air, aduk rata dan tambhkan irisan daun bawang
- Potong tempe tipis, aku menjadi 12 iris
- Celupkan tempe ke tepung dan goreng diminyak panas hingga dirasa matang, cukup sekali balik dan angkat tidak sampai kering kecoklatan
Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumas, mendo berarti lembek atau basah. Mendoan yang berarti memasak tempe dengan minyak panas yang banyak dengan cepat, sehingga tempe tidak matang benar. Tempe mendoan memiliki tekstur basah karena tak digoreng terlalu lama. Oleh karenanya supaya tak terlalu berminyak, pilih tepung protein rendah atau sedang (serbaguna). Selain itu, jenis tepung ini dijamin tak akan membuat gorengan alot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Tempe mendoan basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
