Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa
Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa

ibu mencari inspirasi resep rendang daging sapi khas padang parut kelapa yang lezat?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi khas padang parut kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari rendang daging sapi khas padang parut kelapa, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan rendang daging sapi khas padang parut kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.

Cara membuat rendang daging nikmat sebagai berikut dilansir dari @nani_anda. Rendang juga dapat dikombinasikan bersama kacang merah agar lebih menggugah selera dan bikin nagih. Bumbu yang digunakan hampir sama dengan rendang, tetapi kebiasaan di rumah saat memasak Kalio ini selalu menambahkan bumbu kelapa yang di sangrai dengan berbagai macam rempah khas Indonesia.

urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan rendang daging sapi khas padang parut kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa memakai 17 yang harus di ingat dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa:
  1. Sediakan 250 gr daging sapi
  2. Sediakan 1 bungkus Bumbu jadi rendang
  3. Sediakan 1/2 buah Kelapa parut dan ambil sari santannya
  4. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur totole
  5. Gunakan Bahan yang dihaluskan:
  6. Ambil 8 biji Bawang merah
  7. Sediakan 2 biji Bawang putih
  8. Gunakan 1 sdm Gongseng ketumbar
  9. Siapkan sejempol Jahe
  10. Sediakan 3 cm Kunyit
  11. Ambil 2 buah Kemiri
  12. Siapkan 3 biji Cabe merah besar
  13. Siapkan Bahan pelengkap:
  14. Gunakan sejempol Lengkoas geprek
  15. Ambil Serai 3 batang di geprek
  16. Siapkan 4 lembar Daun jeruk
  17. Sediakan 4 lembar Daun salam

Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.

Cara membuat Rendang Daging Sapi Khas Padang parut kelapa:
  1. Iris daging sesuai selera, jangan terlalu tebal dan tipis
  2. Siapkan bahan yang diperlukan
  3. Haluskan bahan alus yg dimulai dr ketumbar dan diikuti bahan halus lainnya
  4. Setelah halus bahannya maka campur dengan bumbu jadi rendang
  5. Siapkan kelapa parut lalu gongseng hingga kecoklatan, setelah kecoklan ulek/ blender hingga halus dan mengeluarkan minyak dari kelapa tsb
  6. Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, tumis hingga wangi
  7. Setelah wangi tumisan bumbu maka campurkan perasan kelapa kisaran 600 ml kedalam tumisan bumbu.
  8. Setelah itu masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong tersebut
  9. Aduk sebentar dan tutup panci hingga kuah setengah menyusut
  10. Setelah kuah rendang menyusut setengahnya ato 3/4nya lalu masukkan gongsengan parutan kelapa yang sudah dihaluskan/diulek
  11. Selanjutnya aduk terus hingga kuah rendang menyusut (pada gambar d bawah ini sudah bisa dimakan, dan ini sebutannya kalio) lalu koreksi rasa dengan menambahkan garam dan kaldu jamur totole
  12. Tunggu dan aduk terus hingga kalio berubah menjadi rendang

ID - Makanan yang terdiri dari bahan daging (biasanya daging sapi), daun kunyit, daun jeruk, serai, pekak atau kembang lawang, kelapa parut sangrai, santan, dan juga minyak goreng ini merupakan salah satu makanan khas dari Indonesia yang kelezatannya sudah sangat mendunia dan juga favorit banyak orang di Indonesia, rendang. Rendang Padang asli hanya bisa dibuat dengan daging sapi atau kerbau. Sementara kalio bisa dibuat dengan daging apa saja seperti ayam, bebek, jerohan, telur, hingga jengkol. Kalio dikatakan sebagai rendang setengah matang karena waktu memasaknya yang jauh lebih sebentar dibanding rendang. Jika kamu dalam masa gabut di rumah, maka salah satu aktivitas yang bisa kamu lakukan adalah dengan berkreasi di dapur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi khas padang parut kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!