Lagi mengetahui buah pikiran resep gulai sapi yang lezat?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai sapi yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai sapi, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan gulai sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan istimewa.
Gulai Sapi or Beef curry is probably only popular in Java. It's very delicious because it's made from different kind of spices. Here's the recipe of Gulai Sapi.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan gulai sapi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Gulai Sapi memakai 18 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Gunakan 2 bungkus santan kental instan (kara)
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 cabe merah, buang biji
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri (disangrai)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (disangrai)
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah pekak/bunga lawang
Biar bisa jadi menu masakan harian keluarga, cobalah membuat dengan resep berikut ini. Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Resep Gulai Sapi. (Shutterstock) Suara.com - Sudah bosan dengan sate? Kalau begitu, stok daging kurban di rumah kali ini bisa diolah menjadi ressep gulai sapi dan sop kambing yang lezat.
step by step menyiapkan Gulai Sapi:
- Ulek semua bumbu halus dan persiapkan bumbu pelengkap
- Presto dulu daging sapi supaya cepat empuk selama 30 menit lalu sisihkan airnya, jangan dibuang.
- Siapkan wajan yg berisi minyak panas, tumis bumbu halus hingga wangi dan tidak langu. masukkan bahan pelengkap, aduk-aduk hingga berwarna kecoklatan/asat. lalu, tambahkan air kaldu dari proses presto daging sebelumnya.
- Masukkan gula dan garam serta daging sapi. aduk-aduk dan tes rasa. jika rasa sudah sesuai, masukkan santan dan aduk terus agar santan tidak pecah/menggumpal
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis, taburan bawang goreng dan sambal sebagai pelengkap
Mau coba bikin gulai sapi dan sop kambing hari ini? Kuncinya, jangan pelit bumbu supaya rasanya maknyus! Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan. Hidangan ini cukup fleksible dan bisa dihidangkan kapan saja.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
