Lagi membuat inspirasi resep sambel teri yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal sambel teri yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan sambel teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep spesial.
Mix the teri with the sauteed herbs and serve. No salt is added to this dish because the teri itself is already salty. I opt for spring onions instead of regular ones; easier to rub in the cobek (mortar) and the green onions look pretty in the red chili sauce.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan sambel teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel teri memakai 10 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel teri:
- Gunakan 1 bungkus ikan teri
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah cabe keriting merah
- Ambil 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 buah tomat segar merah
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa royco
- Gunakan 1 buah kemiri
Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba!
Langkah-langkah membuat Sambel teri:
- Cuci bersih ikan teri lalu goreng setengah matang saja
- Haluskan semua bumbu2 (kalo saya di uleg)
- Masak semua bumbu masukan sedikit air kasih garam, penyedap rasa dan gula jawa secukupnya
- Setelah matang air menyusup masukkan ikan teri aduk dan tunggu hingga matang
- Selamat menikmati
Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak sambel teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
