Sedang mencari inspirasi resep pulut durian dan sos santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pulut durian dan sos santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Oleh kerana pulut dah lemak, jadi digandingkan dengan sos santan atau kalau di Kelantan dipanggil Kepala Santan memang sudah sangat sedap. Jom layan resepi pulut durian yang mudah dan sedap ini. Sekali sekala tukar selera pula dengan cara makan pulut durian Thailand.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pulut durian dan sos santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pulut durian dan sos santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pulut durian dan sos santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pulut Durian Dan Sos Santan memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pulut Durian Dan Sos Santan:
- Ambil Bahan pulut
- Sediakan 2 cawan pulut susu rendam 1 jam
- Gunakan 1/2 cwn santan pekat + air secukupnya + sedikit garam
- Sediakan 2 helai daun pandan dikoyak
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan Sos santan
- Ambil Setengah cawan santan pekat
- Gunakan Setengah cawan air
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan 1 sudu kecil tepung jagung
- Sediakan Sehelai daun pandan
Tuangkan santan cair kedalam pulut yang panas tadi dan tutup dengan kain. Rehatkan seketika supaya pulut menyerap kuah santan. Jom tengok resepi pulut durian di bawah ni. Oh ya cara tanak pulut senang ja sekarang.
Langkah-langkah menyiapkan Pulut Durian Dan Sos Santan:
- Toskan pulut masukkan dalam pengukus kukus selama lebih kurang 15 minit. Masukkan daun pandan.
- Selepas 15 minit, angkat pulut dan masuk dalam bekas. Tuang kan santan pekat sedikit sedikit sehingga pulut lembut.
- Kemudian kukus semula selama 1/2 jam atau sehingga masak.
- Sos santan
- Masak 1 cawan santan di campur setengah cawan air. Masukkan garam. Masak sehingga mendidih. Kemudian masukkan tepung jagung. Kacau sehingga santan pekat.
Dah tak perlu guna butang COOK menjadi WARM,kacau pulut sekejap dan tekan sekali lagi butang COOK dan Masukkan satu dua ulas durian, pulut sebanyak yang disukai,gula melaka parut dan tambah kuah. Hidangan pulut bersama santan dan beberapa ulas durian sememangnya menjadi kegemaran peminat pencuci mulut. Namun, hati-hati jika anda adalah pesakit diabetes. Merupakan hidangan pulut savuri yang menghidangkan pulut bersama ayam goreng berempah dan sos cili manis. Resep 'ketupat pulut santan' paling teruji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pulut durian dan sos santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
