Sedang mencari hal resep donat bomboloni yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. apabila terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donat bomboloni yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut? Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia. Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi dari donatnya orang luar negeri.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat bomboloni, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika keperluan menyiapkan donat bomboloni enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat bomboloni sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa membuat Donat Bomboloni menggunakan 9 yang harus di ingat dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Bomboloni:
- Sediakan 250 gr tepung terigu segitiga
- Siapkan 6 gr fermifan
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sachet Dancow bubuk putih
- Siapkan 35 gram gula halus
- Ambil 35 gram margarin
- Sediakan 100 ml susu uht (option: air)
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya. Garis putih di sisi donat bomboloni hanya muncul jika adonannya sempurna, lho.
step by step membuat Donat Bomboloni:
- Siapkan bahan.
- Campur semua bahan kering, tepung, gula halus, susu bubuk dan ragi instan (kecuali garam, susu cair dan mentega). Aduk rata.Aduk hingga menggumpal. Tambahkan susu.
- Aduk hingga membentuk gumpalan seperti gambar. Tambahkan margarin dan garam.
- Uleni hingga kalis. Awalnya akan sangat lengket. Terus uleni hingga tidak lengket ditangan. Jika masih terasa sangat lembek bisa tambahkan tepung sedikit.
- Tutup dengan lap atau plastik wrap. Istirahatkan 30 menit
- Pukul adonan hingga udaranya keluar.
- Ambil sedikit adonan sekitar 20-30 gram. Bentuk bulatan-bulatan atau giling dan cetak.
- Biarkan profing sekali lagi sebelum di goreng. Sekitar 10 menit. Tutup dengan lap bersih.
- Goreng dengan minyak secukupnya. Tidak perlu terlalu banyak. Pastikan api sangaaaat kecil. Supaya si donat mengembang perlahan dan balik sekali. Hal ini untuk bertujuan membentuk white ring artinya donat mengembang dengan baik.
- Angkat dan lalu gulingkan di gula halus (saya lupa bagian ini jadi langsung isi). Taruh di wadah yang bisa menahan donat berdiri. Masukan isi dengan cara men-spuit-kan selai ke dalam donat. Tekan agak kuat supaya selai masuk ke dalam donat. Sajikan.
- Siap dinikmati 👍👍.
Nah, dengan resep disini, garis di tepi donat akan. Ide bisnis yang untungnya gede apalagi selain donat bomboloni. Donat bomboloni sendiri merupakan menu kudapan asal Italia. Bomboloni berasal dari daerah tertentu di Italia bernamaTrentino Alto-Adige, yang dulunya pernah dikuasai Kerajaan Austria. Sehingga, menu ini juga dikenal dengan nama "krapfen" atau "kraffen" di negara Eropa Selatan tersebut.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak donat bomboloni yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
