Anda sedang menggali buah pikiran resep mie titi makassar yang unik?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Mie Titi Perintis, Mie Titi BTP, Mie Titi Boulevard Panakukkang, Mie Titi Jalan Irian. Tadinya kirain nama mie titi ini adalah nama jenis makanan, namun ternyata kata titi berasal dari nama panggilan pemiliknya. Diawali oleh seorang keturunan Tionghoa bernama Ang Kho Tjao, yang kemudian menurunkan pengetahuan memasak mie kering kepada tiga orang anaknya yaitu Hengky, Awa dan.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari mie titi makassar, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie titi makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan istimewa.
langkah langkah ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan mie titi makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Titi Makassar menggunakan 15 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Titi Makassar:
- Gunakan mie kuning
- Gunakan bawang putih, cincang halus
- Gunakan serai, cincang
- Sediakan sawi, potong kecil
- Gunakan telur
- Gunakan tepung maizena
- Siapkan air
- Ambil minyak goreng
- Siapkan garam
- Ambil merica bubuk
- Siapkan royco
- Siapkan Topping (optional)
- Sediakan bakso
- Gunakan udang rebus (sudah dikuliti)
- Gunakan sosis
Bumbunya sangat sederhana, cukup bawang putih saja. Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Kepopuleran Mie Titi tidak hanya di daerahnya saja namun hingga merambah ke kota-kota besar di Indonesia seperti di Jakarta. Untuk membuat mie titi bahan-bahan yang dibutuhkan diantaranya ada telur, daging, bakso, tepung maizena, hati sapi, udang, sayur-sayuran, dan lain sebagainya.
Cara membuat Mie Titi Makassar:
- Rebus mie hingga melunak, setelah itu goreng dalam minyak panas hingga menggeras. tiriskan
- Tumis sesaat bawang putih dan serai yang telah dicincang tadi. tiriskan
- Panaskan air untuk kuah mie titi, kira-kira 1 1/2 gelas air. setelah panas, masukkan tumisan bawang putih & serai
- Masukkan juga bumbu bumbu yang sudah disiapkan ke dalam kuah mie titi seperti 1/2 sdm merica bubuk, 1/4 sdm garam, dan 1/2 sdm royco
- Kocok telur, kemudian masukkan ke dalam kuah mie titi yang sudah mendidih sedikit demi sedikit
- Campurkan 3 sdm tepung maizena dengan 1/4 gelas air dalam mangkok, setelah tercampur masukkan ke dalam kuah mie titi hingga mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan
- Aduk kuah mie titi hingga semua bahan di dalamnya tercampur. setelah semuanya tercampur, matikan kompor
- Tuang kuah mie titi ke dalam mangkok sedikit demi sedikit, kemudian letakkan mie yang telah digoreng tadi ke dalam mangkok
- Mie titi sudah siap disantap 🥰
Kuliner ini berasal dari Makassar Dan ini menjadi kesukaan saya Kali ini saya buat versi mie instan Karena orang biasanya stok mie instan pasti ada Jadi jika tidak ada mie kering bisa gunakan mie instan merk apapun Saya pakai mie instan Sarimie duo Karena itu namany. Makassar adalah ibu kota provinsi Sulawesi Selatan. Makassar merupakan kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur. Selain mie titi, makan khas Makassar lain yang wajib Anda coba adalah pisang epe, coto Makassar dan konro bakar karebosi. Selama berada di Makassar Anda bisa menginap di Amaris Hotel Panakkukang, Hotel Celebes Malino Villa & Resort dan Asia Hotel.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan mie titi makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
