Sedang mengetahui inspirasi resep sayur gori n tetelan sapi yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sayur gori n tetelan sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dikasih gori sama ibu kadus, akhirnya disayur aja cz suami suka sekali sayur gori 😘. Gori/nangka muda, rebus dulu agak lama. Sayur Gori (nangka muda) tetelan. ngga.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sayur gori n tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur gori n tetelan sapi paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur gori n tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Sayur Gori n Tetelan Sapi menggunakan 18 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sayur Gori n Tetelan Sapi:
- Siapkan 1/2 kg nangka muda
- Ambil 1/4 kg daging tetelan sapi
- Siapkan 1 butir kelapa parut
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 10 bh cabai merah
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 btg serai
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak goreng
Tentu dapat dibayangkan sendiri citarasanya kalau sayur santan dengan aneka bumbu plus penyedapnya berupa tetelan sapi. yummy. Itulah sayur nangka yang merupakan salah satu resep aseli Indonesia. Untuk resep resep masakan sehari-hari ibu-ibu dan remaja putri yang baru belajar bisa buka-buka blog kami Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau tetelan. Nangka muda juga disebut Gori dalam bahasa Jawa.
Cara membuat Sayur Gori n Tetelan Sapi:
- Potong2 n cuci nangka muda.. lalu rebus + secumput garam hingga stgh matang.. untuk buang getah na..
- Cuci n potong2 kecil tetelan sapi.. peras santan kelapa.. bagi dua bagian.. santan kental -+ 1 L n santan encer -+ 1 1/2 L..
- Siapkan bumbu.. lalu haluskan kecuali serai, daun salam n daun jeruk.. tumis bumbu hingga matang.. masukkan tetelan + sedikit santan encer.. masak hingga berkaldu..
- Masukkan santan encer + nangka + garam + gula.. adukrata.. masak hingga mendidih..
- Kemudian masukkan kembali santan kental.. sambil di aduk2 agar santan tidak pecah.. koreksi rasa.. masak hingga empuk / matang.. sajikan 💛.
Cara membuat gulai nangka kali ini menggunakan tulang iga sapi untuk menambah variasi cara memasak dalam resep masakan berbahan nangka yang enak, pedas dan spesial. Nama lain dari Sayur Gori adalah Sayur Nangka Muda. Kalau jangan gori nggak selama ini masaknya kayak sayur lodeh biasa masaknya.. Tapi aku nggak berani sebanyak di resep kacangnya.takut terlalu kental, jadi aku pakai separo aja. Rasanya seperti gulai, tapi lebih gurih dan kental, karena memakai kacang halus di bumbunya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat sayur gori n tetelan sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
