saudara membuat inspirasi resep jalangkote khas makassar yang unik?. Cara merencanakannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal jalangkote khas makassar yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Makassar punya lebih banyak makanan khas yang sama enaknya dengan coto dan jalangkote. Jalangkote atau yang lebih dikenal dengan sebutan kue pastel ini merupakan salah satu kue khas Makassar. Rasanya yang enak dan gurih membuatnya menjadi salah satu kue andalan yang dijajakan di pasar tradisional.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jalangkote khas makassar, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan jalangkote khas makassar paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jalangkote khas makassar sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Jalangkote Khas Makassar memakai 18 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jalangkote Khas Makassar:
- Ambil Bahan kulit
- Gunakan terigu
- Siapkan garam
- Ambil gula pasir
- Siapkan minyak panas
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan air
- Gunakan Bahan isian
- Siapkan bihun jagung, rendam air biasa
- Gunakan wortel
- Sediakan kentang
- Gunakan daun bawang
- Sediakan telur rebus
- Siapkan cabe keriting
- Ambil garam
- Sediakan Bumbu bawang
- Siapkan lada bubuk
- Gunakan penyedap
Ragam kuliner khas Nusantara yang satu ini memang sangat banyak jenisnya. Salah satu kuliner dari Sulawesi dengan popularitas tertinggi adalah coto Makassar, sup konro, konro bakar hingga jalangkote. Ya, jalangkote yang memiliki bentuk menyerupai seperti pastel sangat cocok disantap saat berbuka puasa. Memang benar, salah satu kue khas Makassar yang menjadi incaran buat oleh-oleh adalah jalangkote ini, makanya rugi tuh kalo tinggalkan Makassar tanpa membawa oleh-oleh yang satu ini.
step by step membuat Jalangkote Khas Makassar:
- Campur garam, terigu, gula pasir dan penyedap. aduk. masukkan minyak panas. aduk rata dg whisk. stelah itu tambah air sambil diulen tangan. diamkan, jgn lupa ditutup ya.
- Siapkan bahan isi. tumis bumbu bawang dan cabe keriting. masukkan kentang dan wortel yg sudah digoreng. aduk.
- Beri bihun jagung. tambah garam, lada bubuk dan penyedap. aduk hingga rata. jgn pernah tambah air agar awet ya isian jalkot nya.
- Timbang 20 gr dan pipihkan. saya jadi 19 buah.
- Isi dengan bihun, dan telur. lipat dan pilin pinggiran nya. beri terigu pd wadah agar kulit tdk jd basah dan sobek.
- Goreng sebentar asal kulitnya matang. krn mau saya simpan dl. kl utk simpan lama, bs dksh masuk freezer ya. nnti lgsg dgoreng dlm keadaan beku kl mau dimakan.
- Yg ini cm sy ksh masuk kulkas aja. lgsg goreng saat mau disantap. oke selamat mencoba
Sobat toMakassar yang jauh di sana, hihihi agak puitis, jalangkote itu adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya menyerupai pastel, bedanya kalau. COM - Berikut bahan dan cara membuat jalangkote atau yang lebih terkenal dengan sebutan Pastel. Makanan ini dengan ciri khas asin gurih ini merupakan berasal dari Makassar. Bisa jadi salah satu menu andalan kamu saat berbuka puasa dengan keluarga. Daftar Kue Khas Tradisional Makassar - Selain menawarkan ragam kuliner berat yang lezat, Makassar juga menawarkan jajanan tradisonal yang tak kalah lezat.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jalangkote Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
