bapak membuat petunjuk resep perkedel kentang yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep spesial.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Perkedel kentang menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel kentang:
- Gunakan 1 kg kentang
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Secukupnya seledri
- Siapkan Secukupnya bawang goreng (bagor)
- Gunakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya garam
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara membuat Perkedel kentang:
- Kupas kentang lalu potong tipis, cuci bersih
- Goreng kentang sampai keemasan atau sampai empuk. angkat tiriskan
- Uleg kemiri, ketumbar, bawang putih dan garam. Kemudian haluskan/uleg kentang yang sudah digoreng tadi
- Kalau sudah halus masukkan seledri, bawang goreng, dan 1 butir telur. aduk sampai campur rata
- Bentuk perkedel jadi bulat bulat. Ukuran disesuaikan saja ya bund
- Kocok lepas 1 butir telur sebagai pencelup. Celupkan perkedel tadi ke dalam telur kemudian goreng sampai coklat keemasan
- Jadi dehh :)
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
