kamu terfikir kreativitas resep nasi liwet teri yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal nasi liwet teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak di dunia.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Teri memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Liwet Teri:
- Sediakan 5 cup Beras
- Ambil Bahan Cemplung
- Gunakan 200 gram Ikan Teri, goreng kering
- Gunakan 10 lbr Daun Salam
- Gunakan 3 batang Sereh
- Siapkan 1,5 sdt Garam
- Gunakan 1,5 sdt Kaldu Bubuk (aku pakai Totole)
- Sediakan Bahan Tumis
- Gunakan 8 siung Bawang Merah, iris
- Sediakan 5 siung Bawang Putih, iris
- Ambil 5 bh Cabe Merah Keriting, iris serong
- Ambil 5 bh Cabe Rawit Merah, iris serong
Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan ke dalam rice cooker. Siapkan topping untuk nasi liwet kecuali daun pisang dan kemangi, tumis bahan-bahan dengan nasi liwet, tambahkan teri atau ikan asin yang telah digoreng. Masukkan semua topping nasi liwet termasuk minyak ke dalam nasi yang telah matang, tambahkan kemangi dan tutup dengan daun pisang supaya wangi. Anda akan berselera makan setelah dibuka tutup rice cooker-nya dan mencium aroma perpaduan nasi, cabai rawit, ikan teri dan daun salam yang menambah harumnya nasi liwet.
step by step membuat Nasi Liwet Teri:
- Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu, lalu masukkan cabe keriting & cabe rawit. Masak sampai semua harum.
- Tuang tumisan tadi ke dalam beras yg sudah dicampur air, tuang semuanya yaa beserta minyak tumisannya. Lalu masukkan semua bahan cemplung juga yaa ke dalam beras. Aduk semua sampai rata.
- Aron nasi sampai airnya asat sambil sesekali diaduk supaya gak jadi kerak di dasar panci. Masaknya pakai api sedang cenderung kecil aja yaa jadi kudu sabar.
- Pindahkan aronan nasi ke panci kukusan yg udh mendidih airnya, kukus deh sekitar 45 menitan.
- Kalau gak mau ribet diaron & dikukus, bisa jg kok dimasak di rice cooker. Selamat mencoba.
Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah. Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho. Dilihat dari rasanya, resep khas nusantara yang satu ini tidak kalah jika dengan nasi liwet sunda yang sudah disebut sebelumnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
