saudara merasakan ide resep perkedel kentang yang lezat?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal perkedel kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan perkedel kentang delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang memakai 11 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Perkedel Kentang:
- Ambil 1/4 Kentang
- Gunakan 2 Telur
- Siapkan Bumbu Tumis :
- Siapkan 2 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Ambil Bumbu lain :
- Sediakan 3 helai bawang daun
- Gunakan 3 helai saledri
- Sediakan Tepung Bumbu Hot Spicy
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep ๐งฆPerkedel kentang๐งฆ enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang:
- Rebus Kentang kira" 30 menit dlm keadaan mendidih
- Tumis bawang merah & bawang putih sebentar
- Kemudian ulek kentang sampe halus masukan bawang daun,saledri, & bawang yg sdh ditumis itu
- Kasih garam & penyedap rasa
- Kocok telur
- Kemudian bentuk kentang sesuai keinginan tahapnya :
- Celup ke telur ๐ gulingkan ke tepung ๐ lalu celupkan lagi ke telur๐bisa langsung goreng๐bisa dimasukan ketepung lagi biar tebel
- Selamat mencoba ya๐ค
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini ๐ selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
