saudara menggali ide resep mie titi khas makassar yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal mie titi khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Titi Perintis, Mie Titi BTP, Mie Titi Boulevard Panakukkang, Mie Titi Jalan Irian. Taruh mie dibaskom, siram dengan air panas. Goreng mie yang sudah tiris di wajan (biarkan mie terendam didalam minyak saat digoreng), sampai berwarna kecoklatan dan kering.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ada hal menyiapkan mie titi khas makassar sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil istimewa.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah mie titi khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Titi Khas Makassar menggunakan 15 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Titi Khas Makassar:
- Ambil Mie kering siap pakai atau mie telur yg direbus kemudian digoreng
- Ambil ayam bagian dada
- Sediakan Bakso yg sdh di potong2
- Gunakan sawi
- Gunakan telur
- Gunakan maizena
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap (royco/totole)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil merica
- Ambil gula merah
- Gunakan udang (jgn terlalu halus)
Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Simple banget aja ternyata. 😁😁 Dan tadda, rasanya eunak !!! Jadi resep andalan kalau mau buat mie. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai.
step by step menyiapkan Mie Titi Khas Makassar:
- Rebus ayam sampai keluar kaldu. Lalu pisahkan ayam dan kaldunya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan di air kaldu. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bakso, ayam, gula, garam, lada & penyedap.
- Tambahkan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk aduk hingga rata.
- Masukkan maizena yg telah dicampur air. Duk aduk lagi. Koreksi rasa. Kalau rasa dan kekentalan sudah pas masukkan sawi. Aduk sebentar saja. Matikan kompor. Siram di atas mie kering.
- Pelengkap : lombok kuning, jeruk nipis, dan bawang putih goreng
Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena. Bumbunya sangat sederhana, cukup bawang putih saja. MIE TITI', Kuliner Khas Makassar Sajian menu Mie Titi' Makassar, merupakan salah satu kota di Sulawesi Selatan yang terkenal memiliki berbagai macam menu khas yang bisa menjadi pilihan bagi para penikmat kuliner. Terdapat beragam menu khas yang berasal dari Sulawei Selatan yang kaya akan rasa dan tentunya sayang untuk anda lewatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Titi Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
