bapak menemukan kreativitas resep perkedel kentang yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari perkedel kentang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi yang diinginkan hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang menggunakan 8 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Perkedel Kentang:
- Sediakan 3 buah kentang, kupas, potong 4 bagian
- Gunakan Segenggam daging sapi giling
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Gunakan 4-5 siung bawang merah
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 1 butih telur, kocok lepas
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang:
- Goreng kentang hingga matang, ulek halus
- Ulek bawang merah dan bawang putih dengan garam dan merica
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas hingga wangi, masukan daging aduk hingga masak. Angkat.
- Aduk rata kentang dengan tumisan daging dan daun bawang, bentuk kecil bulat pipih
- Sesaat sebelum di goreng, celupkan ke kocokan telur lalu goreng di minyak panas.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
