Coto Daeng / Coto Makassar
Coto Daeng / Coto Makassar

bapak menginginkan inspirasi resep coto daeng / coto makassar yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal coto daeng / coto makassar yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto daeng / coto makassar, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan coto daeng / coto makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian spesial.

COTO MAKASAR DAENG MAPAITTA Endorse coto makasar, Minustime Vlogg Coto Daeng. Makin mantap dengan isian daging, paru, dan hati sapi. Pesenmakan.id Surabaya - Coto Daeng, Makanan Khas Makassar Juga ada di Surabaya, Lho!

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coto daeng / coto makassar sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Coto Daeng / Coto Makassar menggunakan 24 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Coto Daeng / Coto Makassar:
  1. Ambil Daging
  2. Ambil Jeroan campur 1 kilo (hati sapi, babat, jantung)
  3. Sediakan Air Tajin/air rebusan beras yg ketiga
  4. Siapkan Bawang merah
  5. Gunakan Bawang putih
  6. Gunakan Kemiri
  7. Siapkan Laos
  8. Gunakan Serai
  9. Sediakan Daun bawang
  10. Siapkan Ketumbar
  11. Gunakan Jinten
  12. Gunakan Lada
  13. Siapkan Garam
  14. Sediakan Gula pasir
  15. Siapkan Penyedap rasa sapi
  16. Siapkan Maggi blok sapi
  17. Ambil Santan kara
  18. Gunakan Kacang tanah sangrai yg sdh di haluskan
  19. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  20. Ambil Pelengkap
  21. Ambil Jeruk nipis
  22. Sediakan Sambel
  23. Ambil Bawang goreng
  24. Sediakan Daun bawang

Coto Makassar asuhan Daeng Roy ini termasuk salah satu kuliner legendaris khas Sulawesi Selatan yang ada di jalan Raden Fatah Sidoarjo yang eksis hingga saat ini. Tidak ada salahnya jika anda ingin mencicipinya datang bersama keluarga atau teman ke alamat tersebut. Kedai Coto Makassar Daeng Rewa ini nampak sepi, tapi pengunjung selalu datang silih berganti sehingga tempatnya juga tidak penuh sesak. Kelezatan Coto Makassar Daeng Rewa memang sudah cukup terkenal di kalangan masyarakat Surabaya, khususnya yang tinggal di Surabaya Timur.

step by step membuat Coto Daeng / Coto Makassar:
  1. Rebus daging serta jeroan sampai mendidih dan daging agak empuk, kemudian di tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu dengan cara di blender atau di ulek atau di tumbuk, sampai benar² halus
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng, tumis hingga mendidih dan keluar aroma wanginyaa
  4. Masukkan bumbu halus kedalam air rebusan daging, yg sudah di campur air tajin/air rebusan beras.. tambahkan kacang tanah sangrai yg sudah di haluskan..tmbahkan santan kara, aduk² masak sampai air mendidih dan agak mengental, bisa tambahkan air lagi jika volume kuah terlalu sedikit, masukkan lada, penyedap, maggi, gula pasir.. test rasa
  5. Potong² daging serta jeroan, kemudian tata di dalam mangkok, tuangkan air bumbu coto, beri irisan daun bawang serta bawang goreng di atasnyaa, lengkapi dengan ketupat, sambel dan jeruk

Coto Makassar di sini memang terkenal enak dan sedap. Tempat lebih modern dan lebih rapih adalah ciri khas dari Coto Daeng ini. Bahan Coto Makassar di sini di antaranya menggunakan jeruk nipis, lontong, dan bawang goreng serta daun bawang. Pepes dan telur asin adalah hidangan yang sering melengkapi coto di sini. Sama seperti Coto Makassar Daeng Memang, tempat makan satu ini juga letaknya ada di Jalan Ampera, Jakarta Selatan.

Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Coto Daeng / Coto Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!