kamu terfikir kreativitas resep perkedel kentang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari perkedel kentang, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 5 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Perkedel Kentang:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 telur
- Sediakan Lada secukupnya (ladaku)
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara membuat Perkedel Kentang:
- Kupas kentang, kemudian potong-potong jangan terlalu tipis ataupun tebal. Kemudian cuci sampai bersih.
- Panas kan minyak diwajan, masukan kentang. Goreng hingga matang.
- Sambil menunggu kentangnya matang, kupas bawang putih. Kemudian ulek bawang putih bersamaan dengan lada, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- Setelah kentang matang, ulek kentang bersamaan dengan bumbu yg sudah di ulek tadi, campur kemudian aduk. Sambil koreksi rasa.
- Setelah sudah tercampur dan terulek dengan lembut, bentuk kentang sesuai selera.
- Jika semua kentang sudah di bentuk, pecahkan telur dan beri penyedap layaknya ingin membuat telur dadar.
- Masukan kentang yg sudah dibentuk ke telur, kemudian panaskan api. Jika api sudah panas, goreng kentang tersebut hingga kuning kecoklatan.
- Perkedel kentang siap untuk disajikan.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
