Sedang terfikir tentang resep perkedel kentang yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari perkedel kentang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi hasil menjadi sangat enak.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Perkedel kentang memakai 10 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel kentang:
- Siapkan 1 kg kentang
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm garam atau sesuai selera
- Sediakan sesuai selera penyedap rasa
- Ambil 2 btg daun seledri, iris
- Sediakan 3 btg daun bawang, iris
- Siapkan 2 buah telur
- Gunakan 4 sdm gandum
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
step by step membuat Perkedel kentang:
- Kupas kentang lalu rebus. Setelah matang, tiriskan. Setelah tiris tumbuk kentang hingga halus
- Sementara itu buat bumbu berupa bawang putih, merica dan garam. Tumbuk halus hingga halus y…
- Bawang merah yg tlh diiris digoreng hingga garing.
- Campurkan seluruh bahan (kentang halus, bumbu halus, daun bawang iris, daun seledri iris dan putih telur 1 bh, gandum), lalu di aduk hingga rata. putih telur dimasukan ke adonan y…
- Setelah semua bahan rata, dibentuk sesuai selera lalu di masukkan k dalam kuning telur yg sdh disiapkan. (cttn: apabila hanya menggunakan kuning telur terlalu kental, boleh ditambahkan 1 biji telur lg)
- Goreng hingga kuning keemasan, lalu siap untuk dihidangkan
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
