Lagi mencari inspirasi resep kurma telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kurma telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi Telur Masak Kurma, resepi masakan yang sangat ringkas tetapi tetap membuka selera. Resepinya tak banya beza dengan masakan kurma lain, cuma ia menggunakan telur ayam yang direbus dan dikelar sedikit supaya kuah meresap ke dalam telur dan nampak menarik. Menu ini esuai dihidangkan bersama nasi putih atau boleh juga dihidangkan bersama nasi yang lain seperti nasi tomato, nasi minyak atau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kurma telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kurma telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kurma telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kurma Telur memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kurma Telur:
- Sediakan 3 biji bawang merah (hiris halus)
- Sediakan 2 ulas bawang putih (hiris halus)
- Ambil 1 inci halia (hiris halus)
- Ambil Rempah 4sekawan
- Sediakan Rempah kurma
- Sediakan 4 biji telur rebus
- Ambil 1 biji kentang (dipotong dadu)
- Siapkan 1 biji cili besar (hiris kasar)
- Siapkan 1 biji bawang besar (potong dadu)
- Ambil 1 cawan santan
- Ambil Sedikit air (untuk kuah)
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil Sedikit minyak masak
Subscribe to: Post Comments ( Atom ) Writer. Hari ni terus ter magic kan dia jadi masak kurma telur pengantin. Kalau goreng pon tak lah lama, cukup sekadar. Mungkin bukan tidak tahu tetapi jarang dihidangkan.
Cara menyiapkan Kurma Telur:
- Telur direbus terlebih dahulu dan dikupas kulit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, rempah 4sekawan. Masukkan serbuk kurma yang dibancuh sedikit air. Tumis sehingga naik bau.
- Masukkan kentang dan sedikit air. Masak sehingga kentang empuk.
- Masukkan telur rebus, cili besar dan bawang besar. Masukkan santan. Perasakan dengan garam dan gula.
- Masak sehingga mendidih dan kuah pekat. Tutup api dan sejukkan seketika. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba.
Yang biasa kita makan adalah Masak Kurma Ayam atau Daging. Di rumah saya, kurma memang jarang dimasak sebab kurang diminati, setakat layan ajelah. Kalau tak tahu nak masak apa hari ini, bolehlah cuba masak Kurma Telur. Ia mungkin menjadi resepi paling advanced untuk orang bujang atau untuk si suami yang nak memasak untuk keluarga - walaupun sekadar telur. hehe. Bulan puasa, kalau rasa nak buat surprise pada isteri, bolehlah cuba resepi ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kurma telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
