bapak mengetahui hal resep ayam betutu daun singkong yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hari ini recook lagi, setelah kmren istirahat gak enak badan dan gak masak. Ayam betutu yang merupakan salah satu kuliner khas Bali ini pada awalnya menggunakan bebek meski sekarang lebih banyak dikenal ayam betutu Dulu ayam betutu ini dimasak dengan cara disekam. Setelah ayam betutu dibumbui lalu dibungkus pelepah.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan ayam betutu daun singkong sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil spesial.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu daun singkong yang siap dikreasikan. Anda membuat Ayam Betutu Daun Singkong menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Siapkan ayam kampung
- Siapkan air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan cabe rawit merah
- Sediakan merica
- Sediakan ketumbar
- Ambil rebon/terasi
- Siapkan kunyit
- Ambil kemiri
- Sediakan Bumbu dirajang halus :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bwg putih
- Ambil rawit merah
- Ambil sereh
- Siapkan kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan kencur
- Ambil lengkuas
Craftlog Masukkan daun singkong tersebut kedalam ayam utuh. Kemudian bungkus ayam menggunakan daun singkong. Add Comment Mungkin tidak semua orang pernah mencicipi kelezatan resep masakan ayam betutu kuah atau kering khas Bali ini. Tetapi kalau sudah pernah merasakannya, citarasa khas spesial dari bumbu rempah-rempah tradisional khas pulau Dewata pasti membuat semua orang ketagihan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Cuci bersih ayam. Potong mjd bbrp bagian sesuai selera. Sisihkan. Siapkan bumbu2 yg dihaluskan dan dirajang
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga merata dgn bumbu
- Tambahkan air. Beri garam & gula secukupnya. Aduk kembali. Tutup. Masak ayam dgn api kecil hingga air menyusut dan daging ayam lembut. *Sesaat sebelum ayam matang, masukkan daun singkong yg sdh dicuci bersih. Masak hingga daun singkong jg lembut ya. Daun singkong bs di skip jg kl ga suka.
Jakarta - Sudah kehabisan ide mengolah daging ayam, Bun? Coba resep berikut ini deh, Ayam Betutu Daun Singkong. Resep yang satu ini merupakan versi inovatif dari hidangan khas Bali, betutu.. Btw ayam betutu ini sebelumnya udah ada di resep sebelumnya, tapi ini versi simpelnya aja, untuk rasa tetap. Daun singkong boleh diganti kangkung khaaaannnnn????jd gak sabar pengen eksekusi resep ayam betutu Jangan kangkung Iva nanti cepat lunak dan benyek.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan ayam betutu daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
