saudara mencari petunjuk resep perkedel kentang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang memakai 5 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Kentang:
- Gunakan 500 gr kentang
- Ambil Secukupnya bawang merah dan putih
- Gunakan Secukupnya garam, merica, gula
- Gunakan 1 btg seledri iris(saya tidak pakai)
- Ambil 2 butir telur(1 utk adonan, 1 utk celupan)
Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes)"Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. Lihat juga resep 🧦Perkedel kentang🧦 enak lainnya. Perkedel kentang menjadi salah satu lauk paling disukai di Indonesia.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang:
- Iris bawang merah dan putih, tumis, haluskan
- Kentang dikupas, cuci, goreng, haluskan, campur dg bawang, merica, garam, gula, 1 telur, aduk, bentuk bulat pipih
- Kocok lepas telur, celupkan perkedel, goreng
- Angkat, sajikan
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Olahan kentang yg digoreng selalu menjadi favorit dirumah kami. Salah satunya perkedel kentang ini 😊 selain enak buat camilan, perkedel kentang bisa menjadi pelengkap dihidangan soto, nasi uduk, nasi kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak perkedel kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
