saudara menemukan inspirasi resep plecing ayam yang unik?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing ayam yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Plecing ayam is a chicken dish, from Lombok in Indonesia. The chicken is sliced and baked, then marinaded in oil, chili pepper, garlic, spring onions, shrimp paste and limes, and finally grilled. Ayam kecap recipe can be cooked dry and some are gravy, depending on taste and seasoning used.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya keperluan menyiapkan plecing ayam delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan plecing ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Plecing Ayam memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Plecing Ayam:
- Ambil ayam
- Ambil cabai keriting merah
- Sediakan cabai merah
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan tomat
- Siapkan terasi bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula putih
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Minyak goreng
Untuk membuat plecing kangkung kamu tak perlu bingung. Cukup menyediakan bahan bahan yang sederhana dan bumbu yang mudah didapat di pasar. Ayam dibersihkan, dibelah jadi dua memanjang kemudian dipanggang sampai layu… Plecing ayam adalah masakan khas Lombok dengan karakter rasa pedas nikmat yang dihasilkan dari paduan bumbu penyedap dan cabe. Daging ayam yang digunakan bisa dari jenis ayam kampung atau ayam broiler yang penting ayamnya tidak terlalu tua karena tekstur dagingnya tidak akan selunak daging ayam yang masih muda.
Langkah-langkah membuat Plecing Ayam:
- Cuci bersih daging ayam, potong-potong kecil. Marinasi dengan sedikit garam, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, goreng daging ayam sampai kecoklatan, tiriskan.
- Ulek semua bumbu (cabai keriting, cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat buang biji, terasi). Ulek halus atau kasar, sesuaikan dengan selera.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu ulek sampai harum.
- Masukan daging ayam yang sudah matang, aduk merata dengan tumis bumbu ulek.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk merata.
- Lakukan koreksi rasa, ayam plecing siap disajikan.
Untuk plecing kangkung khas Bali, selain sebagai menu segar juga biasa dijadikan menu pendamping untuk menikmati ayam taliwang yang juga bisa Anda coba di rumah resepnya. Keduanya memiliki kombinasi rasa sempurna yang lezat ciri khas makanan nusantara. Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal. Namun untuk menikmati seporsi plecing kangkung anda tak perlu jauh-jauh ke pergi ke Lombok, karena di bacaresepdulu.com kami menyajikan resep plecing kangkung bagi anda.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Plecing Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
