Anda sedang menginginkan ide resep perkedel kentang yang lezat?. Cara merancangnya memang . apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal perkedel kentang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya mau menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan paling enak di dunia.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel kentang memakai 9 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel kentang:
- Sediakan 500 gr kentang
- Ambil 1 butir telur ( saya pisah kuning dan putihnya
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Sedikit pala
- Ambil 1 batang seledri (potong lembut)
- Sediakan Minyak goreng
For daily meal, it's usually eaten with. Perkedel Kentang (Indonesian Potato Cakes) "Perkedel" comes actually from in Dutch language "Frikadel" which means pan-fried minced meat. In Indonesian language it means something mixed with spices (sometimes also with flour and egg mixture) then deep fried (or pan-fried), and "Kentang" means potato. We could see that during colonial times, Dutch.
step by step menyiapkan Perkedel kentang:
- Cuci bersih kentang. Potong potong.
- Panaskan minyak. Goreng kentang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu hancurkan saat kentang masih hangat biar mudah dihaluskan.
- Haluskan bawang putih bawang merah (saya goreng sebentar dulu supaya muda dihaluskan) merica pala dan garam.
- Campurkan bumbu halus kedalam adonan kentang lalu tambahkan kuning telur dan seledri aduk sampai rata. Cetak bulat bulat pipih.
- Panaskan minyak goreng. Celupkan kentang yang sudah di cetak ke dalam putih telur satu persatu. Lalu goreng. Angkat setelah kuning keemasan. Tiriskan dan sajikan.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
