Anda sedang terfikir buah pikiran resep perkedel kentang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari perkedel kentang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang:
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 100 gr ayam, cincang
- Sediakan Seledri, rajang
- Siapkan 1 bh telur
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. For daily meal, it's usually eaten with rice ( plain rice.
step by step menyiapkan Perkedel Kentang:
- Goreng bawang putih. Ulek bawang putih, bawang merah goreng, merica dan garam hingga halus. (Kalo nga ada bawang merah goreng bisa ganti 5 siung bawang merah digoreng ya)
- Goreng kentang yang sudah diiris tipis kemudian dihaluskan. Lakukan sampai kentang habis.
- Ayam yang sudah dicincang digoreng tanpa minyak diteflon. Kemudian dihaluskan.
- Campur semua bumbu, kentang dan ayam yang sudah dihaluskan. Tambahkan seledri.
- Kocok telur dan separuh dicampurkan ke kentang. Ratakan dengan tangan dan bentuk bulat pipih.
- Goreng dengan api kecil. Sebelum digoreng lumuri dahulu dengan kocokan telur.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam jadi alasan banyak orang suka mengonsumsinya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi uduk atau sayur sup, nikmatnya jadi berlipat ganda. Sayangnya, membuat perkedel kentang butuh ketelitian dan kesabaran. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
